in

Kreminis sūrio pyragas su sausainių pagrindu

5 nuo 7 balsai
Paruošimo laikas 30 protokolas
Kuko laikas 1 valanda 10 protokolas
Poilsio metas 20 protokolas
Bendras laikas 2 valandos
Kursas Vakarienė
Virtuvė Europos
Porcijos 12 žmonės
Kalorijos 402 kcal

Ingredientai
 

  • Dėl žemės:
  • 400 g Jūsų pasirinkti slapukai
  • 100 g Sviestas
  • Už pildymas:
  • 200 g Šokoladinis baltas
  • 200 g Grietinėlė 30% riebalų
  • 600 g Sūrio kremas
  • 150 g Cukrus
  • 3 Kiaušiniai
  • 2 šaukštas Maisto krakmolas

instrukcijos
 

  • Sausainius smulkiai sutrupinkite, sudėkite į dubenį ir gerai išminkykite su minkštu sviestu. Dabar viską sudėkite į paruoštą spyruoklinę formą ir nuspauskite dugną.
  • Baltąjį šokoladą supjaustykite mažais gabalėliais, ištirpinkite virš vandens vonios ir leiskite šiek tiek atvėsti. Supilame grietinėlę ir viską išmaišome iki kreminės masės.
  • Dubenyje gerai išmaišykite kreminį sūrį ir cukrų. Įdėkite kiaušinius ir kukurūzų krakmolą ir išmaišykite. Įpilkite šokoladinio kremo mišinio ir išmaišykite. Dabar paskirstykite mišinį ant biskvito dugno.
  • Pyragą pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 160 laipsnių viršutinės ir apatinės kaitros ir kepkite apie 70 minučių. Pasibaigus kepimo laikui, leiskite pyragui pastovėti išjungtoje orkaitėje apie 20 minučių, tada ištraukite iš orkaitės ir leiskite atvėsti formoje.

Mityba

Porcijos: 100gKalorijos: 402kcalAngliavandeniai: 26gBaltymas: 6.4gRiebalai: 30.5g
Avataro nuotrauka

Parašyta Johnas Myersas

Profesionalus virėjas, turintis 25 metų patirtį aukščiausio lygio pramonėje. Restorano savininkas. Gėrimų direktorius, turintis patirties kuriant pasaulinio lygio nacionaliniu mastu pripažintas kokteilių programas. Maisto rašytojas, turintis savitą virėjo balsą ir požiūrį.

Palikti atsakymą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Įvertinkite šį receptą




Smailiosios kopūstinės daržovės

Bavariškos bulvių salotos