John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 1 vadovas Raudonieji kopūstai, raudonieji kopūstai, raudonieji kopūstai, švieži
- 1 kūrinys Šviežias svogūnas
- 1 kūrinys Šviežias obuolys
- 2 šaukštas Kiaulienos riebalai ar pan., taip pat skaidrus sviestas skanus
- 2 kūrinys lauro lapai
- 5 kūrinys Gvazdikėlių
- 5 kūrinys kadagio uogos
- 1 šaukštas Druska
- 2 šaukštas Cukrus
- 100 ml Sausas raudonas vynas
- 2 šaukštas serbentų želė*
- 0,5 arbatinis šaukštelis Cinammonas
instrukcijos
- Iš raudonųjų kopūstų nuimkite atokiausius lapus, ketvirtį, nuimkite kotelį ir smulkiai supjaustykite. Nulupkite ir supjaustykite obuolį ir svogūną.
- Puode įkaitinkite kiaulienos riebalus, suberkite kubeliais pjaustytą obuolį ir svogūną su kopūstais ir gerai pakepinkite. Karts nuo karto pamaišykite.
- Kai tik kopūstai taps vienodai mėlyni, suberkite prieskonius ir vyną ir virkite, kol suminkštės.
- Prieš patiekdami įmaišykite serbentų želė ir cinamoną, jei reikia, dar kartą pagardinkite druska, pipirais ir cukrumi.
- * Nuoroda į tiekimą: Klasikinė serbentų želė
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 166kcalAngliavandeniai: 30.7gBaltymas: 0.2gRiebalai: 0.1g
