John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 6 Supjaustytos frankfurterio dešrelės
- 1 šaukštai Sviestas
- 1 Šviežiai smulkiai pjaustytas svogūnas
- 1 Česnako skiltelės smulkiai supjaustytos
- 1 Žaliosios paprikos smulkiai pjaustytos
- 1 žiupsnelis Cukrus
- 250 g Konservuoti pomidorų gabalėliai
- 50 ml Balzaminis actas
- 200 ml Daržovių sultinys
- 1 šaukštai Uostas raudonas
- 1 žiupsnelis Puiki jūros druska
- 1 žiupsnelis Juodieji pipirai iš malūno
- 1 Šaukštelis Smulkiai pjaustytų bazilikų
- 1 žiupsnelis Džiovintas raudonėlis
- 1 šaukštai Alyvų aliejus
- 450 g skrudintos bulvės
instrukcijos
- Puode įkaitinkite sviestą (ne per karštą, kad nepridegtų) ir apkepkite dešros griežinėlius, šiek tiek pagardindami. Puodą laikykite šiltai.
- Kitame puode įkaitinkite alyvuogių aliejų ir pakepinkite svogūną, kol jis taps spalvos. Tada suberkite papriką ir česnaką ir pakepkite kelias minutes. Dabar įpilkite šiek tiek cukraus, kuris maišant taip pat šiek tiek paprakaituotas.
- Dabar įpilkite aceto ir leiskite šiek tiek virti. Supilkite sultinį ir viską trumpai užvirkite.
- Dabar padažas derinamas su apkepintomis dešros griežinėliais. Tada sudėkite pomidorų gabalėlius (leiskite jiems šiek tiek nuvarvėti). Dabar pagardinkite prieskoniais ir įmaišykite baziliką
- Uždenkite ir leiskite padažui šiek tiek pravėsti, o tarp jų įpilkite portveino.
- Kepkite bulvytes orkaitėje pagal instrukcijas ant pakelio ir patiekite su gardžia dešrele guliašu. Skonis nuostabus.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 171kcalAngliavandeniai: 15.4gBaltymas: 1.8gRiebalai: 10.6g
