John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 3 Kiaušinio baltymai
- 10 g Cukrus
- 1 žiupsnelis Druska
Padažas:
- 3 Kiaušinio trynys L
- 50 g Cukrus
- 400 ml Pieno
- 1 Vanilės ankštis išskobta
instrukcijos
- Kiaušinių baltymus išplakite su žiupsneliu druskos iki standžių putų ir palaipsniui suberkite cukrų.
- Įdėkite puodą su vandeniu ir užvirinkite, tada sumažinkite, kad vanduo tiesiog užvirtų.
- Pieną su vanile užvirinkite. Kiaušinių trynius išplakti su cukrumi. Pieną nukelkite nuo viryklės ir lėtai įmaišykite kiaušinių mišinį ir nuolat maišydami užvirinkite.
- Sniego kiaušiniams 3 kartus nupjaukite baltymą ir po 1 minutės apverskite jį verdančiu vandeniu. Nusausinkite ir patiekite su padažu.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 94kcalAngliavandeniai: 17gBaltymas: 2.9gRiebalai: 1.4g
