John Myers
Mažai mėsos, bet kaip žuvis ir daug daržovių yra psoriazės šūkis. Kadangi visuose šiuose maisto produktuose yra priešuždegiminių medžiagų.
Sergant reumatinėmis ligomis, tokiomis kaip psoriazė ar psoriazinis artritas, naudinga ir naudinga atkreipti dėmesį į priešuždegiminę dietą. Daržovės ir mažai cukraus (!) turintys vaisiai, geri baltymai – pavyzdžiui, iš riešutų ir ankštinių augalų – ir kokybiški augaliniai aliejai – tai kasdieninio meniu dalis. Kaip priešuždegiminis, švelniai šalto spaudimo sėmenų aliejus ir kviečių gemalų aliejus virtuvėje neturėtų trūkti. Kviečių gemalų aliejuje taip pat yra daug vertingo vitamino E, turinčio gydomąjį poveikį odai.
Sergant psoriaze, atkreipkite dėmesį į omega-3 riebalų rūgštis
Remiantis dabartiniais tyrimais, mėsos vartojimo sumažinimas gali pagerinti psoriazę. Kiaulienos, veršienos, kiaušinio trynyje ir riebiuose pieno produktuose ypač yra uždegimą skatinančios arachidono rūgšties arba jos giminaičių. Žuvyje ir jūros gėrybėse taip pat yra arachidono rūgšties, tačiau tuo pat metu jos spindi dideliu kiekiu priešuždegiminių riebalų rūgščių (omega-3 riebalų rūgščių), ypač riebiose jūros žuvyse, tokiose kaip lašiša, silkė ir skumbrė, kurios taip pat suteikia mums šiek tiek vitamino D.
Svarbiausi dietos patarimai sergant psoriaze
- Kasdienis žalias maistas: slopina uždegiminių protrūkių aktyvumą ir padeda detoksikuoti organizmą antioksidantais.
- Riebiose jūros žuvyse, tokiose kaip lašiša, silkė ar skumbrė, yra priešuždegiminių omega-3 riebalų rūgščių.
- Kiek įmanoma venkite uždegimą sukeliančių medžiagų, tokių kaip cukrus, kvietiniai produktai, kiauliena, dešra.
- Atlaisvinkite vidurius. Tai mūsų imuninis organas ir nori atsinaujinti naktį. Padeda lengvi vakarienė (virti/garinti) ir ilga pertrauka per naktį (12-13 val.). Vietoj pusryčių – „Spätstück“! Jei įmanoma, valgykite 2-3 kartus per dieną.
- Jei išalkote: skubiuose užkandžiuose turėtų būti mažai cukraus ir priešuždegiminių vaistų, pvz., B. Riešutai, natūralus jogurtas arba laukinės lašišos gabalėlis su obuoliu.
- Valgių pavyzdžiai: pusryčiai: varškė su vaisiais ir sėmenų aliejumi/kviečių gemalų aliejumi arba rupių miltų duona su kreminiu sūriu ir žaliomis daržovėmis; Pietūs: mišrus maistas, pvz., B. Dvi rankos speltos makaronų arba rudųjų ryžių su trimis jūsų pasirinktomis daržovėmis. Vakarienė: pvz., B. Daržovių sriuba arba garuose virta žuvis su daržovėmis.
- Vitaminas E turi antioksidacinį poveikį ir veikia kaip balzamas odai. Šaltiniai yra augaliniai aliejai, ypač kviečių gemalų aliejus.
- Gudobelių arbata gerina kraujotaką kraujagyslėse ir stiprina širdies raumenį.
