John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 400 g Grietinė
- 60 g Cukraus pudra
- 0,25 Vnt. Vanilės ankštis
- 0,5 Vnt. Citrinų sultys
- 200 ml Plakta grietinėlė
- 1 Šaukštelis Maisto krakmolas
- 1 kg obuoliai
- 300 g Sotūs avižiniai dribsniai
- 100 g Sviestas
- 100 g Medus
- 2 Šaukštelis Cinamonas
- 50 g Saulėgrąžų sėklos
- 500 g Avietės
instrukcijos
Ledas:
- Ledams puode užvirkite plaktą grietinėlę ir maišydami suberkite vanilės ankšties minkštimą ir kukurūzų krakmolą. Leiskite puodui atvėsti.
- Dubenyje sumaišykite grietinę su cukraus pudra ir atvėsusiu vaniliniu kremu.
- Supilkite mišinį į ledų gaminimo indą ir leiskite mašinai veikti, kol susidarys purūs, kreminiai ledai.
Apple Crumble:
- Obuolių trupiniams ištepkite kepimo formą sviestu. Obuolius nulupkite, supjaustykite labai mažais gabalėliais (apie 1-2 cm kubeliais), paskirstykite į formą ir apšlakstykite maždaug puse iš pusės citrinos išspaustų sulčių.
- Dubenyje sumaišykite traškius avižinius dribsnius, sviestą, medų ir cinamoną, kad susidarytų mišinys.
- Mišinį tolygiai paskirstykite ant keptuvėje esančių obuolių. Ant viršaus pabarstykite saulėgrąžų sėklas. Trupinį pašaukite į iki 175°C įkaitintą orkaitę apie 30-40 minučių.
Aviečių veidrodis:
- Avietes sutrinkite, tada mišinį perpilkite per sietelį, kad atsiskirtų branduoliai.
Porcijos:
- Ant lėkštės išdėliokite obuolių trupinį su grietinės ledais ir papuoškite aviečių tyre.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 184kcalAngliavandeniai: 14.5gBaltymas: 1.6gRiebalai: 13.2g
