in

Puikus moliūgas – obuolių sriuba

5 nuo 6 balsai
Kursas Vakarienė
Virtuvė Europos
Porcijos 6 žmonės
Kalorijos 75 kcal

Ingredientai
 

po 12 min.

  • 2 litro Daržovių sultinys
  • 1 Vnt. Nulupta česnako skiltelė
  • 100 g Porai perpjaunami per pusę ir supjaustomi
  • 1 Vnt. Čili pipiras
  • 1 arbatinis šaukštelis Troškinys su aštrais prieskoniais
  • 2 kūrinys Elstar obuoliai

tobulinti:

  • 200 g Grietinėlė 10% riebalų

skrudinta be riebalų!

  • 6 šaukštas Moliūgų sėklos

arba:

  • 6 šaukštas Skrudintos saulėgrąžų sėklos

instrukcijos
 

Prašome nesūdyti:

  • Į sultinį dėkite moliūgą, česnaką + porą, užvirinkite.

Įdėkite čili į arbatos kiaušinį!

  • Sudėkite karį ir čili.

po 15 min:

  • Sudėkite obuolius, virkite, kol suminkštės, tada išmaišykite.
  • Patvirtinkite kremu, išdėliokite lėkštėse ir papuoškite skrudintomis moliūgų sėklomis.

Turiu dar vieną patarimą:

  • Kartą išviriau 2 stiklines. Tiesiog sudėkite sriubą į dideles stiklines su užsukamais dangteliais, uždarykite ir pakaitinkite orkaitėje 90 °C temperatūroje 25 minutes.

Mityba

Porcijos: 100gKalorijos: 75kcalAngliavandeniai: 3.5gBaltymas: 3.2gRiebalai: 5.3g
Avataro nuotrauka

Parašyta Johnas Myersas

Profesionalus virėjas, turintis 25 metų patirtį aukščiausio lygio pramonėje. Restorano savininkas. Gėrimų direktorius, turintis patirties kuriant pasaulinio lygio nacionaliniu mastu pripažintas kokteilių programas. Maisto rašytojas, turintis savitą virėjo balsą ir požiūrį.

Palikti atsakymą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Įvertinkite šį receptą




Moliūgų sviesto košė su žaliomis daržovėmis ir grybais

Arrabiata prieskonių mišinys