in

Sodas vasarą: idėjos ir patarimai jūsų žaliajam rojui

Ilga žiema baigėsi, o saulės spinduliai pasirodo vis dažniau – prasideda sodininkystės sezonas. Naudodamiesi šiais patarimais, jūsų sodas vasarą tikrai pražys. Neturi sodo? Tada turime puikių idėjų vasariniams balkono augalams ir gražiai žolelių lysvei virtuvėje.

Sodo dizainas ir priežiūra vasarą: dvi saulės pusės

Šildanti saulė, kvepiančios gėlės, subtilus lapų ošimas ir spalvingas vaizdas: sodas vasarą yra ideali vieta išties atsipalaiduoti lauke ir palepinti visus pojūčius. Tam, kad žaliojoje saloje tikrai jaustumėtės patogiai, reikia atsižvelgti į keletą dalykų – juk vasara turi ir minusų: karštis ir sausra ne tik kelia problemų žmonėms, bet daugelis augalų per dieną patiria didelį stresą. vasaros mėnesiais.

Tuo labiau svarbu reguliariai laistyti sodo augalų šaknis. Bet kada sodą laistyti vasarą? Geriausias laikas vėsiai atsigaivinti yra ryto valandos – tada lauke gana vėsu, o paviršiuje jau išgaravo labai mažai laistymo vandens. Tačiau neturėtumėte laistyti, kai svilinanti vidurdienio saulė negailestingai šviečia daugiamečius augalus, rožes ir pan. Kodėl? Šviesos spinduliuotę sustiprina vandens lašeliai, o blogiausiu atveju gali net apdeginti lapus, jei laistydami jie gaus vandens.

Tačiau laistymas nėra vienintelis būdas išnaudoti visas savo sodo galimybes vasarą. Čia pateikiami svarbiausi sodo ir sodo dizaino patarimai bei žydinčios balkono ir virtuvės idėjos.

Kas žydi sode vasarą, ką galiu nuimti?

Tręškite, pjaukite, sėkite, nuimkite derlių: sodo entuziastams nuo liepos bus darbo rankos. Štai svarbiausi patarimai jūsų sodo augalams vasarą:

Jei nori pjauti, turi sėti

Avienos salotos mėgsta saulę. Dėl artėjančio rudens derliaus vasaros pradžioje turėtumėte sėti gležnalapes veisles, tokias kaip „Gala“ ar „Favor“. Su petražolėmis galite pradėti sėti liepos mėnesį. Tai daroma beveik centimetro gyliu ir geriausia eilėmis 10–15 centimetrų atstumu. Lysvę gerai laistykite ir laikykite tolygiai drėgną iki sudygimo.
Krūmines pupeles sėti reikėtų vėliausiai iki liepos vidurio – geriausia į trijų–penkių centimetrų gylio griovelius, kuriuos užberkite trupučiu žemės. Norint gauti didelį derlių, negiliai įsišaknijusius augalus reikia reguliariai laistyti nuo pat pirmojo žydėjimo. Morkų derliaus nuėmimo terminas net dviem savaitėmis anksčiau nei pupoms. Svarbu: iki rugpjūčio pabaigos lysvę reikėtų uždengti apsauginiu tinkleliu, kad apsaugotumėte daržoves nuo morkinių musių, ieškančių vietos kiaušinėliams dėti.

Derlius gerai, viskas gerai

Vasaros karštis ypač kenkia kaliaropėms, ridikams, ridikams ir salierams. Didelio sausumo rezultatas: medvilnės ir sumedėjusios ląstelės. Todėl jas reikėtų nuimti ir panaudoti jau birželio mėnesį. Patarimas: maži salierų svogūnėliai yra labai kvapnūs ir ypač tinka skaniai daržovių sriubai. Vaistažolės taip pat paruoštos skinti vasarą. Su raudonėliais ir čiobreliais reikėtų palaukti, kol pražydės šviesiai violetiniai skėčiai. Tada žolelės išskleidžia visą savo aromatą.
Kita vertus, su ankstyvosiomis bulvėmis derliaus galima laukti tol, kol birželį dar žali lapai – tiek laiko gumbai augs žemėje ir vokiečio mėgstamas maistas išlaikys gaivų skonį. Iškasti bulves geriausia naudoti kasimo šakutę, kurią įsmeikite į žemę šalia augalo ir naudosite kaip svirtį. Pats bulvių augalas ištraukiamas už stiebo ir išlaisvinamas iš gumbų.

Botaninis vizitas pas kirpyklą: genėjimas

Vasaros pradžioje šviežius praėjusių metų augalus reikia švelniai genėti, kad gyvatvorės ir atskiri krūmai įgautų formą. Priežiūros ir formos genėjimo sąlyga – geniojamuose augaluose paukščiai nekurtų lizdų ir neperėtų. Alpinariume gyvatvorių žirklėmis galima nesunkiai nupjauti anksti žydinčius pagalvinius daugiamečius augalus ir plokščius pokrūmius. Nykščio taisyklė: pašalinkite tik trečdalį ūglio ilgio.
Idealus laikas rožėms genėti iš tiesų yra pavasaris – tuomet tikimybė, kad jau nupjauti ūgliai nušals, labai maža. Tačiau ir kitą vasarą, jei rožės žydi dažniau, turėtumėte vėl griebtis gyvatvorių žirklių, kad paskatintumėte naujų žiedų formavimąsi ir atjaunintumėte sodo gėles. Norėdami tai padaryti, nupjaukite visus ūglius iškart po žydėjimo. Optimalios rožių priežiūros patarimas vasaros sode: tręškite specialiomis rožių trąšomis, kad rožės gautų pakankamai maistinių medžiagų varginančiam žydėjimui.

Žaliojo kilimo priežiūra: vejos pjovimas ir tręšimas

Žinoma, gerai prižiūrima veja vasarą yra gražaus sodo dalis. Kas tai pasėjo vėlyvą pavasarį, pirmą kartą turėtų pjauti, kai vasaros pradžioje žolė būna aštuonių – dešimties centimetrų aukščio. Pirmo pjovimo metu žaluma sutrumpinama iki penkių centimetrų. Kitiems pjovimo susitikimams visada nuleiskite vejapjovę vienu lygiu, kol pasieksite idealų pjovimo aukštį – daugiausiai 3.5 centimetro. Tačiau norint, kad veja būtų sveika, neužtenka tik ją reguliariai pjauti. Po patrumpinimo taip pat turėtumėte patręšti savo žalią augalijos dangą pakankamai ilgalaikių trąšų.

Idėjos žolelių lysvei virtuvėje

Net jei virtuvė visų pirma naudojama maistui ruošti, tai daugiau nei tik darbo vieta. Naudodami žolelių lysvę sukursite Viduržemio jūros atmosferą ir raminančius kvapus, kurie sužadina apetitą puikiems receptams. Ir visa tai be didelių pastangų, nes prieskonines žoleles virtuvei prižiūrėti labai paprasta.

  • Bazilikas mėgsta drėgmę ir šilumą. Puikiai dera su antipasti, pomidorais, braškėmis ir avietėmis.
  • Krapams labiau patinka saulėta vieta, gilus vazonas, sėti reikėtų kasmet. Puikiai dera su varšku, agurkais ir žuvimi.
  • Petražolės mėgsta būti šviesoje, bet netoleruoja per daug saulės. Patogiausiai ji jaučiasi dirvožemyje, kuriame gausu maistinių medžiagų, neužmirkusiame vandenyje. Puikiai dera su virtomis bulvėmis, morkomis ir salotomis.
  • Rozmariną norėsite reguliariai genėti, kad sumažėtų sumedėjimas. Puikiai dera su paukštiena, baklažanais, cukinijomis ir bulvėmis.
  • Laiškiniams česnakams reikia saulėtos ar iš dalies pavėsyje esančios vietos ir pakankamai vietos vazone. Puikiai dera su varške, rūkyta žuvimi ar salotomis.
  • Čiobreliai nemėgsta užmirkimo, ūglių galiukus ir šakas derėtų skinti reguliariai. Puikiai dera su jautiena, aviena ir troškiniais.
Avataro nuotrauka

Parašyta Johnas Myersas

Profesionalus virėjas, turintis 25 metų patirtį aukščiausio lygio pramonėje. Restorano savininkas. Gėrimų direktorius, turintis patirties kuriant pasaulinio lygio nacionaliniu mastu pripažintas kokteilių programas. Maisto rašytojas, turintis savitą virėjo balsą ir požiūrį.

Palikti atsakymą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Pasigaminkite savo vonios druskų: sukurkite savo sveikatingumo ritualą

Vaikščiojimas basomis: štai kaip jums naudinga būti be batų