Ghee: susikurkite savo veganišką alternatyvą – štai kaip tai veikia

Veganiško ghee ingredientai

Originalus ghi yra pagamintas iš sviesto, todėl nėra veganiškas. Veganiškam ghee jums reikia šių ingredientų.

• Du gvajavos lapai
• Žiupsnelis maltos ciberžolės
• 125ml kokosų aliejaus
• 5-6 kario lapeliai
• Žiupsnelis druskos

Veganiško ghee paruošimas

Galite pagaminti veganišką ghi iš toliau nurodytų ingredientų.

1. Ant vidutinės ugnies įkaitinkite kokosų aliejų iki rūkymo taško, tada išjunkite viryklę.
2. Rankomis sutrupinkite gvajavos ir kario lapus ir sudėkite į karštą aliejų su ciberžole ir druska.
3. Leiskite mišiniui pastovėti apie valandą.
4. Lapus vėl nufiltruokite iš aliejaus, perpildami per sietelį.
5. Dabar jūsų veganiškas ghee yra paruoštas. Supilkite į stiklinę ir leiskite atvėsti.