John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 500 g Šparagai žali švieži
- 1 Svogūnas
- 1,5 ml Daržovių sultinys
- 20 g Sviestas
- 100 g Grietinėlė 10% riebalų
- 1 Krūva Šviežios lygios petražolės
- 1 šaukštai Citrinų sultys
- Druskos ir pipirų
instrukcijos
- Šparagus nuplaukite ir nusausinkite, nupjaukite sumedėjusius galus. Ir supjaustykite mažais gabalėliais. Nulupkite ir supjaustykite svogūną, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite petražoles. Į puodą supilkite sviestą, lengvai pakepinkite su svogūnu ir šparagais, supilkite daržovių sultinį ir virkite apie 15 min. Šparagus sutrinkite sultinyje, įmaišykite grietinėlę, supilkite petražoles ir citrinos sultis, pagardinkite druska ir pipirais. Išdėliokite sriubą į lėkštes ir pabarstykite keliais petražolių lapeliais bei papuoškite. Prie jo skanus šviežias batonas.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 57kcalAngliavandeniai: 2.6gBaltymas: 2.1gRiebalai: 4.2g
