in ,

Kepimas ant grotelių: BBQ padažas

5 nuo 4 balsai
Bendras laikas 1 valanda
Kursas Vakarienė
Virtuvė Europos
Porcijos 6 žmonės
Kalorijos 107 kcal

Ingredientai
 

  • 1 galima Įtempti pomidorai
  • 400 ml Cola "
  • 0,5 vamzdis Pomidorų pasta
  • 1 didelis Svogūnas
  • 3 gvazdikėliai Šviežias česnakas
  • 40 ml Aviečių actas
  • 50 ml Viskis
  • 50 ml Worcestershire padažas
  • 40 ml Medaus skystis
  • 2 šaukštai Rūkyta druska
  • 2 šaukštai Cukrus
  • Tabaskas
  • paprika
  • Citrina
  • aliejus

instrukcijos
 

  • Svogūną ir česnaką susmulkinkite ir pakepinkite aliejuje, suberkite pomidorų pastą ir šiek tiek paskrudinkite. Tada pridėkite kitus ingredientus. Viską užvirinkite ir pavirkite apie 30-40 minučių. Tada dar kartą pagardinkite pagal norimą aštrumo laipsnį.
  • Įdėkite citrinos ir aitriosios paprikos pagal skonį, taip pat rūkytos druskos, vieni labiau mėgsta dūmų aromatą, kiti mažiau.
  • Druska iš tikrųjų nėra būtina dėl rūkytos druskos, bet ją stipriai pagardinkite išvirus, nes šaltas padažas yra švelnesnis nei karštas.

Mityba

Porcijos: 100gKalorijos: 107kcalAngliavandeniai: 20.3gBaltymas: 0.3gRiebalai: 0.2g
Avataro nuotrauka

Parašyta Johnas Myersas

Profesionalus virėjas, turintis 25 metų patirtį aukščiausio lygio pramonėje. Restorano savininkas. Gėrimų direktorius, turintis patirties kuriant pasaulinio lygio nacionaliniu mastu pripažintas kokteilių programas. Maisto rašytojas, turintis savitą virėjo balsą ir požiūrį.

Palikti atsakymą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Įvertinkite šį receptą




Ledai: moliūgų sėklų ledai

Karis – kokosas – sriuba…