John Myers
Turinys
show
Ingredientai
Čigonų padažui
- Druskos ir pipirų
- Skaidrus sviestas kepimui
- 1 paketas Grubiai supjaustykite paprikos mišinį
- 1 paketas Aitriosios paprikos raudonos šviežios
- 1 supjaustyta Svogūnas
- 2 kapotas Česnako skiltelės susmulkintos
- 2 kapotas aliejus
- 1 tetra Pjaustyti pomidorai
- Druska pipirai
- 1 Šaukštelis kario milteliai
- 1 Šaukštelis Karamelės sirupas
- Supjaustykite česnaką
instrukcijos
Preparatai
- Paprikas nuplaukite, išimkite sėklas ir supjaustykite dideliais gabalėliais. Aitriąją papriką supjaustykite mažais gabalėliais. Nulupkite svogūną ir česnako skilteles, o česnaką susmulkinkite arba susmulkinkite labai smulkiai.
- Kepkite gruzdintas bulvytes orkaitėje.
Čigonų padažas
- Įkaitintame aliejuje pakepinkite svogūną su smulkintu česnaku ir čili, suberkite pomidorų gabalėlius ir viską gerai išmaišykite, viską išmaišykite burtų lazdele. Tada suberkite supjaustytas paprikas ir šiek tiek patroškinkite.
- Dabar viską pagardinkite druska, maltais pipirais, kariu ir trupučiu karamelės sirupo.
Apkepkite šnicelį
- Šnicelius gerai išmuškite ir pakepinkite skaidriame svieste... pasūdykite tik tada, kai bus lėkštėje, antraip išdžius.
Aptarnavimas
- Šnicelį iš karto po kepimo dėkite į įkaitintą lėkštę, pagardinkite druska ir pipirais. Tada užpilkite nemažą porciją čigoniško padažo, suberkite keptas bulvytes ir viską pabarstykite griežinėliais pjaustytais laiškiniais česnakais... ir mėgaukitės maistu.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 32kcalAngliavandeniai: 4.9gBaltymas: 1gRiebalai: 0.9g
