John Myers
Turinys
show
Ingredientai
Daržovės ant grotelių:
- 1 kūrinys raudonieji pipirai
- 0,5 kūrinys Cukinijos šviežios
- 1 kūrinys Raudonasis svogūnas
- Rozmarinas šviežias
- Alyvų aliejus
- 1 žiupsnelis Rudasis cukrus
- Tellicherry pipirai
- Druska
Mesainis:
- 1 Vnt. „Halloumi“ sūris
- Rapsų aliejus
- 3 kūrinys Sezamo bandelė
- 1 Sauja Salotos
instrukcijos
Daržovės ant grotelių:
- Papriką ir cukiniją nuvalykite ir nuplaukite, o papriką supjaustykite stambiais gabalėliais, cukiniją supjaustykite įstrižais griežinėliais, svogūną nulupkite ir supjaustykite žiedais. Susmulkinkite rozmariną! Viską, išskyrus svogūną, sumaišykite su alyvuogių aliejumi, trupučiu druskos ir pipirų. Sumaišykite svogūną, aliejų ir cukrų. Viską kepiau orinėje keptuvėje 20 minučių! Arba tiesiog kepkite 200 laipsnių orkaitėje! Būkite šilti!
Mesainis:
- Tuo tarpu supjaustykite suktinukus ir trumpai paskrudinkite supjaustytus paviršius keptuvėje be riebalų! Paruoškite aioli!
Aioli:
- Aioli be kiaušinio – Nr.2
Halloumi:
- Išpakuokite Helloumi, nusausinkite ir supjaustykite į 6 riekeles. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir apkepkite sūrį iš vienos pusės, kol išgaruos iš sūrio išbėgęs vanduo. Tada apverskite ir kepkite iš abiejų pusių, kol apskrus!
tada:
- Apatinę bandelės dalį aptepkite aioli, suberkite salotas, o ant viršaus uždėkite pipirus, cukinijas ir svogūnus. Tada ant kiekvieno uždėkite po 2 skilteles halloumi, dar šiek tiek aioli, uždenkite ir pritvirtinkite iešmu! Tarnauti! 🙂
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 20kcalAngliavandeniai: 4.9g
