John Myers
Geras būdas išvengti aukšto cholesterolio kiekio arba jį sumažinti yra subalansuota mityba. Didžiausias dėmesys turėtų būti skiriamas suvartojamų riebalų kokybei. Kiti veiksniai, turintys įtakos padidėjusiam lipidų kiekiui kraujyje, yra nutukimas, įvairios pagrindinės ligos ir paveldimi veiksniai.
Pagal išmatuotas kraujo lipidų reikšmes nėra lengva nustatyti, ar cholesterolio lygis yra per didelis. Remiantis moksliniais duomenimis, MTL ir DTL cholesterolio santykis yra lemiamas. Nors MTL cholesterolis gali sukelti pavojingą vazokonstrikciją, „gerasis“ DTL cholesterolis apsaugo nuo nuosėdų kraujagyslėse.
Kadangi mūsų organizmas natūraliai formuoja cholesterolį, jo tikrai nereikia tiekti iš išorės. Nepaisant to, maistas, kurio sudėtyje yra cholesterolio, pavyzdžiui, vištienos kiaušiniai, žymiai rečiau padidina cholesterolio kiekį nei riebalai, kuriuos valgome. Šie mitybos patarimai gali padėti normalizuoti padidėjusį lipidų kiekį kraujyje arba išlaikyti jį normalų:
- Valgiaraštyje pirmenybė turėtų būti teikiama nesočiosioms riebalų rūgštims, o ne sočiosioms riebalų rūgštims. Nesočiųjų riebalų daugiausia yra augaliniuose aliejuose, riešutuose ir žuvyje. Sočiosios riebalų rūgštys yra paslėpti riebalai, daugiausia randami mėsos ir dešrų gaminiuose, pieno produktuose, riebiuose saldumynuose ir šokolade. Sotieji riebalai neigiamai veikia MTL cholesterolio kiekį ir turėtų sudaryti ne daugiau kaip 10 procentų visos suvartojamos energijos.
- Venkite transriebalų, esančių maisto produktuose, kuriuose yra hidrintų riebalų. Transriebalų galima rasti, pavyzdžiui, kai kuriuose kepiniuose ar gaminiuose, kuriuose yra grietinėlės, taip pat kepimo riebaluose. Transriebalai, kurie priskiriami sočiųjų riebalų rūgščių grupei, didina MTL cholesterolio kiekį ir tuo pačiu mažina DTL cholesterolio kiekį.
- Sąmoningai įtraukite mononesočiąsias ir polinesočiąsias riebalų rūgštis į savo kasdienę mitybą. Bendra suvartojamos energijos dalis turėtų būti apie 20 procentų. Tai sumažina žalingo MTL cholesterolio kiekį. Tačiau jei dalis didesnė, gerojo DTL cholesterolio dalis taip pat mažėja.
- Svarbios nesočiosios riebalų rūgštys yra omega-3 ir omega-6 riebalų rūgštys. Įsitikinkite, kad jūsų santykiai yra sveiki: jis neturėtų būti didesnis nei 1:5, geriau net mažiau.
Be dietos, cholesterolio kiekiui įtakos turi ir kūno svoris. Pavyzdžiui, antsvoris taip pat padidina kraujagyslių ligų ir širdies ir kraujagyslių problemų riziką. Svorio metimas ne tik sumažina šiuos ir kitus pavojus sveikatai, bet ir padidina apsauginio DTL cholesterolio kiekį.
Pratimai turėtų atlikti svarbų vaidmenį šiame žingsnyje. Reguliarus pratimas padeda numesti svorio ir taip pat padidina DTL cholesterolio kiekį. Ypač tinka ištvermę lavinanti sporto šaka.
Jei padidėjusį cholesterolio kiekį skatina tokios ligos kaip lipidų apykaitos sutrikimas arba tai gali būti siejama su paveldimais veiksniais, būtinai reikia kreiptis į gydytoją. Jis gali pateikti individualias mitybos rekomendacijas ir paskirti palaikomąją vaistų terapiją.
