Emma Miller
Reikia laikytis rankos taisyklės ir lėkštės principo. Be to, svarbu nustatyti modelius – kokie maisto produktai ir kaip veikia sotumo jausmą.
Norint numesti svorio, vien mankštos neužtenka. Taip pat reikia kalorijų deficito. Vienas iš būdų išvengti maisto svėrimo ir kalorijų skaičiavimo yra naudoti lėkštės principą ir rankos taisyklę.
Camilla Tymošenko, dietologė, turinti 25 metų patirtį, mokslų daktarė, sakė, kad paskutinis valgis turėtų būti tris valandas prieš miegą, praneša daktaras Peteris.
„Taikykite lėkštės taisyklę, kad ji būtų patenkinta, bet nebūtų sunki ir išsilaikytų iki ryto. Norint savo akimis pamatyti savo porciją, reikėtų porą savaičių skaičiuoti kalorijas arba vadovautis „rankų taisykle“, – sakė dietologė.
Taip pat, anot jos, prasminga nustatyti dėsningumus – kokie maisto produktai ir kaip jie veikia sotumo jausmą.
„Tai padės maisto dienoraštis. Ir atminkite, kad su amžiumi organizmui darosi vis sunkiau kompensuoti ir atsispirti žalingiems veiksniams“, – sakė J. Tymošenko.
Rankų taisyklė
- Delno dydžio porcija lemia baltymų kiekį (vyrams – 6-8, moterims – 4-6 per dieną).
- Kumštis apibrėžia daržovių porciją (vyrams – 6-8, moterims – 4-6 per dieną).
- Saujelė nustato angliavandenių porciją (vyrams – 6-8, moterims – 4-6 per dieną).
- Nykštys nustato riebalų porciją (vyrams – 6-8, moterims – 4-6 per dieną).
- Šis skaičiavimas nėra laikomas idealiu, tačiau jis yra naudingas pradedantiesiems.
Kaip veikia „lėkštės principas“.
Pusę lėkštės reikia užpildyti nekrakmolingomis daržovėmis. Pavyzdžiui, tai gali būti baklažanai, brokoliai, kopūstai, žalieji žirneliai, paprikos, agurkai, šparaginės pupelės, cukinijos, visi žalumynai ir kt.
Antrąją lėkštės pusę padalinkite į dvi dalis. Vienoje pusėje dėkite baltymus (žuvį ar vištieną, pupeles ar avinžirnius), o lėtus angliavandenius, kuriuose yra daug skaidulų (rudieji ryžiai, quinoa ir kt.).
