Danielle Moore
Detoksikacija, pasninkas ar veikiau mažai angliavandenių? Yra daug dietų, tačiau ne visos jos yra sveikos. Su šiuo dietiniu šviesoforu pateikiame gaires.
Viduržemio jūros dieta – geriausia pasaulyje
Kiekvienais metais Amerikos mitybos ekspertų komisija išrenka geriausias pasaulyje dietas. Geriausiai šiais metais sekėsi Viduržemio jūros dieta (dar vadinama Viduržemio jūros dieta). Tiek bendrame „US News & World Report“ reitinge, tiek penkiose iš aštuonių subkategorijų jis yra pirmasis.
Kodėl taip yra? Ispanijos mokslininkai nustatė, kad Viduržemio jūros dieta su šviežiomis daržovėmis, žuvimi, vaisiais, riešutais ir alyvuogių aliejumi teigiamai veikia širdies priepuolio ir insulto riziką. Kitas tyrimas parodė, kad Viduržemio jūros dieta taip pat sumažina 2 tipo diabeto riziką.
Svorio stebėtojai – numeskite svorį kontroliuojami
Gerai žinoma dieta remiasi taškų sistema. Mažais žingsneliais tai skatina vartotoją vartoti maistą, kuriame gausu skaidulų ir baltymų. Keliais tyrimais mokslininkai jau įrodė, kad svorio stebėtojai antsvorio turinčių žmonių svorio gali numesti nuo trijų iki penkių kilogramų – matuojant per 12 mėnesių.
Remiantis Vokietijos mitybos draugijos (DGE) duomenimis, dieta yra pagrįsta mišria mityba, kuri, skirtingai nei daugelis kitų dietų, užtikrina ilgalaikį maistinių medžiagų tiekimą. ). Verta žinoti: jei norite laikytis dietos, turite tapti mokamu „Weight Watchers“ nariu.
Protarpinis badavimas kaip sveika alternatyva kitoms dietoms
Protarpinis badavimas, kaip viena populiariausių dietų, turi gerą reputaciją. Teigiama, kad reguliarus ir kontroliuojamas badavimas pagerina medžiagų apykaitą, sumažina lėtinių ligų, tokių kaip aukštas kraujospūdis ar 2 tipo diabetas, riziką ir gerina atmintį. Pirmieji tyrimai įrodė poveikį, tačiau ilgalaikių tyrimų vis dar nėra.
Tačiau Heidelbergo universiteto ligoninės mokslininkai padarė išvadą, kad protarpinis badavimas turi tokį pat teigiamą poveikį sveikatai, kaip ir įprastas svorio metimas laikantis subalansuotos mitybos. Kas kalba apie protarpinį badavimą: kai kuriems žmonėms lengviau „būti labai drausmingam dvi dienas, o ne kiekvieną dieną varžytis“, – sako tyrimo mokslinis direktorius Tilmanas Kühnas.
DASH – atpalaiduojanti dieta širdžiai ir kraujotakai
DASH dieta (DASH = Dietary Approaches to Stop Hipertenzija) ypač rekomenduojama žmonėms, turintiems aukštą kraujospūdį. Jis turėtų visam laikui sumažinti širdies priepuolio ir insulto riziką žmonėms, sergantiems aukštu kraujospūdžiu ir tiems, kurie turi polinkį į hipotenziją. Šiuo tikslu mityba keičiama tikslinėmis priemonėmis, mažinančiomis natrio, sočiųjų riebalų, cholesterolio suvartojimą. Svorio metimas laikomas maloniu šalutiniu poveikiu.
JAV atlikto tyrimo duomenimis, DASH dieta taip pat turėtų užkirsti kelią depresijai. Tačiau dieta tinka ne visiems.
Sveiki žmonės, sportininkai ir vaikai visiškai atgrasomi nuo DASH dietos. Žmonės, kurių kraujospūdis žemas, taip pat nėščios ir krūtimi maitinančios moterys turėtų iš anksto kreiptis į gydytoją.
Nepersistenkite su švaria mityba – į ką turėtumėte atkreipti dėmesį
Supermaistas ir šviežia regioninė virtuvė vietoj greito maisto ir pramoniniu būdu pagamintų gatavų produktų? Atrodo, kad švari mityba ypač patinka jaunoms moterims. Tačiau tokie gydytojai kaip britų gydytojas daktaras Maxas Pembertonas įspėja dėl pernelyg griežto ir dogmatiško požiūrio. To pasekmė gali būti netinkama mityba ir valgymo sutrikimai.
Kiekvienas, kuris valgo švarią ir subalansuotą mitybą, turėtų turėti naudos iš savo sveikatos. Tačiau supermaistas yra brangus ir dažnai turi būti skraidinamas iš užsienio. Chia sėklas taip pat galima pakeisti linų sėmenimis, o morengą – kopūstais. O vietoj goji uogų alternatyva gali būti mėlynės. Pasak Julios Fischer iš Nepriklausomų sveikatos patarimų asociacijos, šie vietiniai produktai yra „keičiamas“ maistinių medžiagų šaltinis, yra pigesni ir turi palankesnį klimato balansą nei supermaisto produktai.
Detox dieta – kam tinka detoksikacijos kursas
Citrinų sultys, žalios daržovės ir vanduo yra vienos iš populiariausių detoksikacinės dietos rekomendacijų dėl jų naudos sveikatai. Tačiau Vokietijos mitybos draugija (DGE) įspėja: per griežtas detoksikacijos režimas gali sukelti maistinių medžiagų trūkumą, pavyzdžiui, baltymų ar riebalų rūgščių srityje. Be to, daugelis sulčių ar kokteilių suteiktų energijos, tačiau dažnai juose yra mažai skaidulų ir beveik nepasotina.
Specialistai pataria vaikams, paaugliams ir nėščioms bei krūtimi maitinančioms moterims vengti detoksikacijos. Net žmonės, kurių inkstų funkcija sutrikusi, neturėtų laikytis detoksikacinės dietos.
Ar detoksikacijos gydymas padeda detoksikacijos organams ir gali subalansuoti rūgščių ir šarmų pusiausvyrą organizme, mokslininkai nesutaria. Daugelis tų, kurie prisiekia detoksikacija, bent jau teigia, kad jaučiasi gerai ir subjektyviai suvokia savo gyvenimo kokybės pagerėjimą. Tačiau taip gali būti ir dėl to, kad detoksikacinės procedūros dažnai apima ir sveikatinimo procedūras, tokias kaip masažai, vonios ar joga, kurios, kaip įrodyta, teigiamai veikia savijautą.
