in

Sultingas obuolių pyragas su užpilu

5 nuo 7 balsai
Bendras laikas 1 valanda
Kursas Vakarienė
Virtuvė Europos
Porcijos 6 žmonės
Kalorijos 464 kcal

Ingredientai
 

Maišykite tešlą 26 cm skersmens kepimo skardai

  • 100 g Sviestas
  • 100 g Cukrus
  • 2 Kiaušiniai
  • 100 g Išsijoti miltai
  • 1 Arbatinis šaukštelis (lygis) Kepimo milteliai

Dengimas ir liejimas

  • 2 obuoliai
  • 2 puodeliai Kremas
  • 3 M dydžio kiaušiniai
  • 3 arbatinis šaukštelis Vanilinis cukrus

instrukcijos
 

  • Nulupkite obuolius ir išimkite šerdį. Tada obuolių ketvirčius supjaustykite plonais griežinėliais, kaip norite. Priklausomai nuo obuolių rūšies, galite arba turėtumėte šiek tiek pavirti obuolių skilteles.
  • Sviestą išplakite iki vientisos masės ir palaipsniui įmaišykite cukrų bei kiaušinius.
  • Suberkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, po šaukštą. Supilkite masę į 26 cm skersmens kepimo skardą ir uždenkite obuolių skilteles.
  • Kepame apie 170°C ant vidurinės grotelės apie 30 min. SVARBU yra Nr. 5!!!
  • SVARBU: Kad pyragas būtų gražus ir sultingas, 2 puodelius grietinėlės išplakite su 3 kiaušiniais ir vaniliniu cukrumi ir užpilkite ant pyrago likus 15-20 minučių iki kepimo pabaigos. Tada kepkite pyragą likusias 10-15 minučių!
  • Mano paveikslėlyje parodytas kepimo skardos variantas su dvigubu ar trigubu tešlos kiekiu!

Mityba

Porcijos: 100gKalorijos: 464kcalAngliavandeniai: 54.9gBaltymas: 3.2gRiebalai: 25.8g
Avataro nuotrauka

Parašyta Johnas Myersas

Profesionalus virėjas, turintis 25 metų patirtį aukščiausio lygio pramonėje. Restorano savininkas. Gėrimų direktorius, turintis patirties kuriant pasaulinio lygio nacionaliniu mastu pripažintas kokteilių programas. Maisto rašytojas, turintis savitą virėjo balsą ir požiūrį.

Palikti atsakymą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Įvertinkite šį receptą




Marmurinis pyragas su traškia pluta

Veršienos gabalėlis parmezano plutoje