John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 1 mažas Saldžiosios bulvės, apie 100 gr
- 2 kūrinys Bulvės, apie 200 g
- 1 kūrinys Svogūnas
- 2 kūrinys Kukurūzų burbuolės, iš anksto virti
- 2 kūrinys Skaidrus sviestas
- 2 kūrinys Cukrus
- 800 ml Daržovių sultinys
- 2 šaukštai Curry Anapurna (švelnus)
- 1 kūrinys Šviežios kalkės
- 4 Diskai Bekonas
- 4 Diskai Skrudinta duona, pilno grūdo
- Sviestas
- Cumeo pipirai
- Žirniai
instrukcijos
- Iš kukurūzų burbuolės išpjaukite branduolius išilgai burbuolės ir supjaustykite mažais gabalėliais. Nulupkite ir supjaustykite bulves ir svogūnus.
- Sviesto taukus pašildykite ir daržoves gerai iškaitinkite. Tada pabarstykite trupučiu cukraus ir trumpai aptepkite. Užpilkite karštu daržovių sultiniu ir pagardinkite dideliu kiekiu kario. Virkite daržoves ant silpnos ugnies, kol suminkštės.
- Tuo tarpu šoninę supjaustykite plonomis juostelėmis ir apkepkite keptuvėje be aliejaus ir atidėkite į šalį.
- Dabar skrebučius supjaustykite 1 cm kubeliais. Keptuvėje įkaitinkite šiek tiek sviesto ir apkepkite kubelius iš visų pusių ir gerai pagardinkite pipirais. Nuriebalinkite ant popierinių rankšluosčių.
- Kai daržovės suminkštės, ką nors išimkite kaip „užpildą“, nuluptą kiaušinį šiek tiek pasmulkinkite, dėkite į puodą ir tada viską smulkiai sutrinkite. Smulkiai sutarkuokite žaliosios citrinos žievelę, o tada išspauskite vaisius. Pagardinkite laimo sultimis, laimo žievele ir žiupsneliu druskos.
- Paruoštą sriubą supilkite į sriubos puodelį, įpilkite „užpildo“ ir papuoškite šonine, skrebučiais ir trupučiu laiškinio česnako ..... mėgaukitės maistu .....
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 60kcalAngliavandeniai: 8gBaltymas: 1.6gRiebalai: 2.4g
