John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 250 g Ilgo grūdo ryžiai
- Druska
- 400 g Kiaulienos nugarinė
- 0,5 Šaukštelis Dažytas imbieras
- 1 žiupsnelis Kajano pipirai
- 2 šaukštai Medus
- 400 g Žaliųjų kopūstų lapai
- 75 ml aliejus
- 1 šaukštai Kardamono sėklos
- 2 šaukštai kario milteliai
instrukcijos
- Paruoškite ilgagrūdžius ryžius pagal instrukcijas ant pakelio ir atidėkite į šalį
- Išvalykite kiaulieną, nusausinkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Iš imbiero, kajeno pipirų ir medaus pasigaminkite marinatą ir mėsą marinuokite 10 minučių. Kopūsto lapus supjaustykite 4 cm briliantais.
- Wok keptuvėje įkaitinkite 50 ml aliejaus ir lengvai paskrudinkite kopūsto lapus kartu su kardamono sėklomis. Pabarstykite kario milteliais, įmaišykite virtus ryžius ir išimkite.
- Kiaulienos juosteles pakepinkite likusiame aliejuje, vėl suberkite ryžius ir viską gerai išmaišykite.
- PS Vietoj kopūstų lapų ėmiau daržovių mišraines pvz šaldytas daržoves "Asia"
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 308kcalAngliavandeniai: 32.2gBaltymas: 12.5gRiebalai: 14.3g
