John Myers
Turinys
show
Ingredientai
žuvis
- 800 g Lašišos filė
- 4 šaukštai Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
- 4 Rozmarino šakelės
- Bio citrinos žievelė
- Pipirai iš malūnėlio
padažas
- 2 skardinės Nulupti ir kubeliais supjaustyti pomidorai
- 4 Raudoni smailūs pipirai
- 2 Svogūnai balti
- 5 šaukštai Šviežiai spaustos citrinos sultys
- 4 šaukštai Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
- 3 šakelės Rozmarinas šviežias
- Druskos ir pipirų
Cukinijų lizdas
- 3 cukinija
- 2 šaukštai Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
- 2 šaukštai Susmulkintas rozmarinas
- Druska
instrukcijos
- Pomidorus supjaustykite gabalėliais ir pakepinkite keptuvėje.
- Papriką supjaustykite žiedais ir suberkite į pomidorą. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
- Supilkite mišinį į kepimo indą.
- Dubenyje žuvį pagardinkite alyvuogių aliejumi, rozmarino šakelėmis, pipirais ir citrinos žievele.
- Dėkite žuvį ant padažo ir kepkite orkaitėje apie 25 minutes 175 °C temperatūroje su ventiliuojančia orkaite.
- Cukiniją supjaustykite skustuvu ir trumpai pakepinkite su aliejumi. Dubenyje apkeptą pjaustyklę pagardinkite ką tik pjaustytu rozmarinu ir druska. Sudėkite į mažas formeles ir paskutines 10 minučių pašaukite į orkaitę šalia žuvies.
- Į lėkštę supilkite padažą, ant viršaus uždėkite žuvį. Šalia savo vietą turi cukinijų lizdas.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 300kcalAngliavandeniai: 0.7gBaltymas: 13.2gRiebalai: 27.4g
