Ashley Wright
Turinys
show
Ingredientai
- 350 g Lazanijos paklodės
- 500 g Sumaišyta malta mėsa
- 2 Skardinės Picos pomidorai maži
- 2 Skardinės Grybai maži
- 200 g Sutarkuota Gouda
- 80 g Miltai
- 80 g Sviestas
- 1 litro Pieno
instrukcijos
Ragutas
- Svogūną ir česnaką susmulkinkite, šiek tiek pakepinkite svieste. Sudėkite mėsą ir kepkite, kol sutrupės. Sudėkite grybus ir D pomidorus, pagardinkite druska ir pipirais, galbūt trupučiu daržovių sultinio ir raudonėlio. Virkite geras 30 minučių ant silpnos ugnies.
Bechamelio padažas
- Ištirpinkite sviestą, po šaukštą suberkite miltus ir pieną ir virkite ant nedidelės liepsnos nuolat maišydami. Padažas neturėtų būti per tirštas.
Sluoksniai ir kepimas
- Kepimo formą ištepkite riebalais. Dabar bešamelis, tada makaronai, vėl bešamelis, tada maltos mėsos padažas, sūris ant jo ir pakartokite tai iki 4 kartų. Galiausiai ant viršaus užpilkite daug sūrio. Kepkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite apie 3/4 val.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 126kcalAngliavandeniai: 21.8gBaltymas: 5.8gRiebalai: 1.5g
