Turinys
show
Ingredientai
- Laukinių česnakų žiedų actas
- 1 sauja Laukinių česnakų žiedai
- 1 sauja Spalvingi pipirai
- 50 ml baltas actas
- *****Bärlauchblütenöl*****
- 1 sauja Laukinių česnakų žiedai
- 1 sauja Spalvingi pipirai
- 50 ml Rapsų aliejus
- *****Bärlauchpaste*****
- 60 g Laukinių česnakų lapai
- 1 Šaukštelis Jūros druska
- 50 ml Rapsų aliejus
instrukcijos
Laukinio česnako actas
- Nuimkite nuo žiedų kotelį, nuplaukite ir nusausinkite.
- Gėles su pipirų žirneliais suberkite į stiklinę ir užpilkite actu, gerai uždarykite ir palikite 3-4 savaites pastovėti.
- Tada nupilkite actą ir supilkite į gražų butelį.
Laukinių česnakų žiedų aliejus
- Elkitės lygiai taip pat, kaip su actu
Ramsonas Pesto
- Meškinio česnako laiškus gerai nuplaukite, nusausinkite ir suberkite į smulkintuvą su druska ir susmulkinkite.
- Įpilkite aliejaus, vėl viską gerai išmaišykite ir supilkite į nedidelę stiklinę.
- Pastą galima pagardinti daugeliui patiekalų šaldytuve apie 6 mėnesius.
- Deja, daugiau laukinio česnako nebeturėjau, todėl ir buvo nedidelis kiekis. Jei turite daugiau, galite padvigubinti ingredientų skaičių.
- ** Sėkmės ***
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 423kcalAngliavandeniai: 0.6gBaltymas: 1.1gRiebalai: 46.7g