in

Laukinių česnakų actas ir aliejus, laukinių česnakų pasta

5 nuo 2 balsai
Kursas Vakarienė
Virtuvė Europos
Porcijos 1 žmonės
Kalorijos 423 kcal

Ingredientai
 

  • Laukinių česnakų žiedų actas
  • 1 sauja Laukinių česnakų žiedai
  • 1 sauja Spalvingi pipirai
  • 50 ml baltas actas
  • *****Bärlauchblütenöl*****
  • 1 sauja Laukinių česnakų žiedai
  • 1 sauja Spalvingi pipirai
  • 50 ml Rapsų aliejus
  • *****Bärlauchpaste*****
  • 60 g Laukinių česnakų lapai
  • 1 Šaukštelis Jūros druska
  • 50 ml Rapsų aliejus

instrukcijos
 

Laukinio česnako actas

  • Nuimkite nuo žiedų kotelį, nuplaukite ir nusausinkite.
  • Gėles su pipirų žirneliais suberkite į stiklinę ir užpilkite actu, gerai uždarykite ir palikite 3-4 savaites pastovėti.
  • Tada nupilkite actą ir supilkite į gražų butelį.

Laukinių česnakų žiedų aliejus

  • Elkitės lygiai taip pat, kaip su actu

Ramsonas Pesto

  • Meškinio česnako laiškus gerai nuplaukite, nusausinkite ir suberkite į smulkintuvą su druska ir susmulkinkite.
  • Įpilkite aliejaus, vėl viską gerai išmaišykite ir supilkite į nedidelę stiklinę.
  • Pastą galima pagardinti daugeliui patiekalų šaldytuve apie 6 mėnesius.
  • Deja, daugiau laukinio česnako nebeturėjau, todėl ir buvo nedidelis kiekis. Jei turite daugiau, galite padvigubinti ingredientų skaičių.
  • ** Sėkmės ***

Mityba

Porcijos: 100gKalorijos: 423kcalAngliavandeniai: 0.6gBaltymas: 1.1gRiebalai: 46.7g
Avataro nuotrauka

Parašyta Johnas Myersas

Profesionalus virėjas, turintis 25 metų patirtį aukščiausio lygio pramonėje. Restorano savininkas. Gėrimų direktorius, turintis patirties kuriant pasaulinio lygio nacionaliniu mastu pripažintas kokteilių programas. Maisto rašytojas, turintis savitą virėjo balsą ir požiūrį.

Palikti atsakymą

Avataro nuotrauka

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Įvertinkite šį receptą




Rūkytas kiaulienos gabalėlis su raugintais kopūstais

Beluga lęšių salotos su glazūruotomis paukštienos kepenėlėmis