John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 350 g Likusios saldžiarūgštės daržovės / žiūrėkite mano receptą: *)
- 250 g Likę brokoliai
- 2 kūrinys Kiaušiniai
- 2 dideli žiupsneliai Rupi jūros druska iš malūno
- 2 dideli žiupsneliai Spalvingi pipirai iš malūno
instrukcijos
- Brokolius nuvalykite, supjaustykite mažais žiedynais, nuvalykite stiebą ir supjaustykite mažais deimantais. Įkaitinkite wok keptuvę su likusiomis daržovėmis saldžiarūgščiai, suberkite brokolius (žiedukus ir deimantus nuo kotelio) ir troškinkite/virkite uždengę dangtį apie 10 min. Įmuškite kiaušinius, išplakite su stambia jūros druska iš malūno (2 dideli žiupsniai) ir spalvotais pipirais iš malūno (2 dideli žiupsniai) ir supilkite / paskirstykite sriegiu į wok keptuvę. Viską troškiname, kol kiaušinis sustings ir skystis nugaruos. Patiekite likusį wok. *) Sotūs mėsos kukulių iešmeliai ant saldžiarūgščių daržovių
