Citrinų pyragas be cukraus – skanus receptas

Citrininis pyragas be cukraus – štai ko jums reikia recepte

Kepdami cukrų galite pakeisti kitais saldžiais ingredientais.

• Tešlai reikia 300 gramų rupių arba speltos miltų. Taip pat po ranka turėkite pakelį kepimo sodos ir žiupsnelį druskos.
• Pyragas tampa drėgnas su 125 gramais sviesto ir 125 ml pieno.
• Kiaušiniai priklauso pyragams. Citrininiam pyragui jų reikia dviejų.
• Žinoma, citrinų pyragui reikia citrinų. Naudokite dviejų citrinų sultis ir nutarkuotą žievelę.
• 30 datulių suteikia reikiamo saldumo.

Taip veikia tortas

Prieš ruošdami tešlą, įkaitinkite orkaitę iki 175 laipsnių.

1. Datules suberkite į trintuvą ir labai smulkiai sutrinkite vaisius.
2. Tada įmaišykite pieną, sviestą ir kiaušinių trynius. Tada supilkite citrinų sultis ir žievelę.
3. Sumaišykite miltus ir kepimo miltelius ir abu sumaišykite.
4. Kiaušinių baltymus išplakti su žiupsneliu druskos iki standumo. Tada atsargiai įmaišykite į tešlą. Tada pyragas bus gražus ir purus.
5. Supilkite tešlą į kepimo skardą ir ji gali būti kepama orkaitėje.
6. Citrininis pyragas orkaitėje užtrunka nuo 60 iki 70 minučių. Maždaug po valandos galite naudoti tampono testą, kad patikrintumėte, ar jis atliktas.