Emma Miller
Mokslininkai nustatė, kad antsvorio turintys žmonės dažniau geria pieną. Kaip tai gali paveikti jų sveikatą?
Kasdienis pieno vartojimas gali pailginti gyvenimo trukmę. Redingo universiteto mokslininkai padarė tokią išvadą.
Didžiosios Britanijos mokslininkų atliktų tyrimų, remiantis informacija apie daugiau nei 2 milijonų JK ir JAV gyventojų sveikatos būklę, buvo nustatyta, kad pieno vartojimas sumažina koronarinės širdies ligos riziką 14%. Be to, pienas taip pat padeda sumažinti cholesterolio kiekį.
Ekspertai pastebėjo, kad žmonės, kurie geria pieną, dažniau turi aukštą kūno masės indeksą. Tačiau mokslininkai nenustatė ryšio tarp pieno vartojimo ir rizikos susirgti diabetu.
Vimalis Karani, Redingo universiteto nutrigenetikos profesorius pabrėžia, kad tais atvejais, kai žmonių kūno masės indeksas buvo padidėjęs, reguliariai vartodami pieną, jų gerojo ir blogojo cholesterolio kiekis buvo žymiai mažesnis. Nepaisant to, kad piene yra sočiųjų riebalų, jame taip pat yra 18 baltymų ir aminorūgščių, kurios normalizuoja širdies raumens veiklą ir stiprina kraujagyslių sieneles.
