John Myers
Turinys
show
Ingredientai
daržovės
- 1 Kiaušinis
- 1 šaukštas Džiūvėsėliai
- 1 arbatinis šaukštelis Itališkos žolelės
- 1 mažas Raudonasis svogūnas, supjaustytas kubeliais
- 1 Gumbuotas pirštas
- 1 paprika
- Druskos ir pipirų
- 1 šaukštas Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
- Skaidrus sviestas
- ..
- 200 g Daržovių sriuba
- 200 g Pastarnokai
- 1 raudonieji pipirai
- 1 Svogūnų mėlyna
- 1 Česnako skiltelė
- 1 paprika
- Druskos ir pipirų
- Skaidrus sviestas
- 1 šaukštas Miltai
Mėsos kukuliai su daržovėmis
- 500 g Pomidorų skardinė
- 500 Mililitrai Daržovių sultinys
- 3 šaukštas raudonas vynas
- 200 Mililitrai Skystas kremas
- 1 kūrinys Rozmarino šakelė
instrukcijos
mėsos kukuliai
- Susmulkinkite svogūną, česnaką ir čili. Šiuos ingredientus su kiaušiniu, džiūvėsėliais, žolelėmis ir alyvuogių aliejumi sudėkite į faršą ir gerai išmaišykite. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Suformuokite rutuliukus ir apkepkite iš visų pusių keptuvėje su trupučiu skaidraus sviesto. Padėkite į šalį.
daržovės
- Nuplaukite, išvalykite ir supjaustykite daržoves. Dalis apkepkite keptuvėje su miltais ir skaidriu sviestu ir palikite troškintis 10 minučių. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
Mėsos kukuliai su daržovėmis
- Į kepimo indą sudėkite daržoves, pomidorus, daržovių sultinį, vyną, rozmariną ir kotletus. Uždenkite kepimo popieriumi ir kepkite iki 200° įkaitintoje orkaitėje 50 minučių.
- Sumažinkite ugnį iki 100°, supilkite grietinėlę ir troškinkite uždengę dar 15 minučių.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 157kcalAngliavandeniai: 3.2gBaltymas: 9.9gRiebalai: 11.6g
