John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 1 Granatas
- 3 mažas Kiaušiniai
- 100 g Cukrus
- 50 g Sviestas
- 1 Tonka pupelės, smulkiai sutarkuotos, perkamos gerai sukomplektuotuose prieskonių kioskuose
- 300 g kvarkas
- 3 šaukštai Kvietiniai miltai
- 1,5 Šaukštelis Kepimo milteliai
- 1 Šaukštelis Cinammonas
- 3 šaukštai Kokoso drožlės
Be to:
- 12 Popieriniai dėklai bandelėms / bandelių formelei
- Galbūt šiek tiek cukraus pudros arba vanilinio cukraus pabarstyti gatavus pyragus
instrukcijos
- Granatą perpjaukite per pusę ir atsargiai išlupkite sėklas (tai geriausia padaryti šaukšto kotu), surinkdami 2 šaukštus sulčių. Granatų sėklas gerai nusausinkite. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių (viršuje ir apačioje). Kiaušinius, cukrų, minkštą sviestą ir tonka pupelių žievelę plakite rankiniu mikseriu apie penkias minutes iki putų.
- Suberkite varškę, miltus, kepimo miltelius, cinamoną, kokoso drožles ir 2 šaukštus granatų sulčių ir viską maišykite dar penkias minutes, kol pasidarys vientisa tešla. Į tešlą šaukštu atsargiai įmaišyti granatų sėklas (likusį atidėjau papuošimui).
- Įdėkite popierinius dėklus į bandelių formos įdubas (taip sutaupysite riebalų) ir užpildykite maždaug. 3/4 su tešla. Kepkite orkaitėje apie 30-35 minutes, kol sūrio pyragaičiai lengvai paruduos. Išimkite iš orkaitės ir leiskite visiškai atvėsti ant grotelių. Prieš patiekdami pagal skonį pabarstykite vanile arba cukraus pudra ir papuoškite likusiomis granatų sėklomis.
- Ne tik prie kavos, bet ir kaip desertas. Smagaus kepimo ir bandymo!
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 482kcalAngliavandeniai: 52.9gBaltymas: 4.5gRiebalai: 28.2g
