John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 275 g Miltai
- 50 g Malti migdolai
- 25 g Kakavos milteliai
- 75 g Cukrus
- 1 Peilio smaigalys Druska
- 1 Peilio smaigalys Maltas cinamonas
- 1 Peilio smaigalys Sumalti gvazdikėliai
- 200 g Sviestas
- 1 Kiaušinio trynys
- 150 g Marcipanų žaliava masė
- 4 šaukštas Cukraus pudra
- 3 šaukštas Egzotiška kalėdinė uogienė
- Arba apelsinų uogienė
- 200 g Tamsus dangos šokoladas
- Žiemos dekoro pabarstukai
instrukcijos
- Miltus, migdolus, kakavos miltelius, cukrų, druską ir prieskonius suberkite į dubenį ir išmaišykite. Sudėkite sviestą ir kiaušinio trynį ir viską išminkykite į vientisą tešlą. Suvyniojame į maistinę plėvelę ir dedame valandai į šaldytuvą.
- Ant trupučio miltų iškočiokite tešlą. Išpjaukite širdeles ir dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Kepame 175 laipsnių orkaitėje apie 8 – 10 minučių. Leiskite atvėsti.
- Ištrinkite marcipaną su cukraus pudra. Plonai iškočiokite tarp 2 maistinės plėvelės sluoksnių. Pašildykite uogienę.
- Šiek tiek mažesne sausainių formele išpjaukite širdeles. Ant sausainių širdelių „prilipdykite“ trupučiu uogienės. Lengvai ką nors paspauskite. Leiskite išdžiūti.
- Ištirpinkite dangą virš karšto vandens vonios. Juo uždenkite sausainius. Pabarstykite dekoratyviniais pabarstukais. Leiskite išdžiūti vėsioje vietoje.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 470kcalAngliavandeniai: 53gBaltymas: 8.5gRiebalai: 24.9g
