John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- žemės
- 200 g Cukrus
- 200 g Išsijoti miltai
- 2 Šaukštelis Kepimo milteliai
- 5 Kiaušiniai
- 1 paketas Varškės milteliai (vanilė)
- 1 žiupsnelis Druska
- Kremas
- 500 g Braškių
- 400 g Jogurtas (vanilė)
- 100 g Cukrus
- 1,5 Krepšiai Želatina (greitai)
- 300 g Plakta grietinėlė
- 1 Šaukštelis Citrinos žievelės skonio
instrukcijos
- Paruoškite kepimo popierių ir padėkite jį aukštyn kojomis ant kepimo skardos. Įkaitinkite orkaitę iki 190°C su ventiliatoriumi
- 2 pagrindas: kiaušinių baltymus išplakti iki standžių putų. Lėtai supilkite 140 g cukraus (kol cukrus ištirps). Kiaušinių trynius išplakame su 60 g cukraus, tada įmaišome į baltymus ir trumpai įmaišome. Miltus, kepimo miltelius ir vanilinio pudingo miltelius sumaišome ir per sietelį persijojame per kiaušinių mišinį ir atsargiai įmaišome.
- Supilkite sausainių mišinį į maišelį. Pabarstykite mišiniu kaip sraigę ant nupieštų pergamentinio popieriaus apskritimų. Kepkite 190 ° C temperatūroje apie 5-8 minutes ir leiskite atvėsti.
- 4 kremas: sutrinkite braškes su cukrumi, jogurtu ir citrinos žievelės skoniu. Lėtai maišydami leiskite tirpiai želatinai įsigerti. Grietinėlę išplakti iki standumo ir įmaišyti į braškių jogurto mišinį. Leiskite kremui šiek tiek sustingti ir paskleiskite ant biskvito pagrindo.
- Papuošimas kaip kiekvienas norėtų 🙂
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 215kcalAngliavandeniai: 34.8gBaltymas: 2.1gRiebalai: 7.4g
