John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 500 g Sumaišyta malta mėsa
- 1 Vnt. Svogūnas
- 2 Vnt. Česnako skiltelės
- Petražolės
- 2 Vnt. Sena bandelė
- Pieno
- Buivolo mocarela
- Arugula
- Avienos salotos
- Kokteiliniai pomidorai
- Pyragaičiai iš tešlos
- Aguona
- 2 Vnt. Kiaušinio trynys
instrukcijos
Mėsos kukuliai su buivolo mocarela:
- Pirmiausia smulkiais gabalėliais supjaustykite senus suktinukus ir petražoles. Svogūną su česnako skiltelėmis pakepinkite keptuvėje su trupučiu sviesto, tada viską užpilkite stikline pieno, tada sudėkite į dubenį su malta mėsa ir senais suktinukais. Gautą tešlą gerai išminkykite ir suformuokite mažus rutuliukus. Tada užpildykite rutulį buivolo mocarela. Dabar kepkite rutuliukus karštoje keptuvėje.
Aguonų vakarėlio lazdelės:
- Pirmiausia įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Iš tešlos išpjaukite maždaug 1½ cm pločio juosteles. Trynį išplakti su 3-4 šaukštais vandens. Tešlos juosteles apverskite mišinyje, o tada – aguonose. Dabar juosteles susukti į spiralę ir kepti ant kepimo popieriumi išklotos skardos apie 15 minučių arba iki norimos rudos spalvos.
- Nuplaukite salotas, supilkite padažą ir patiekite viską.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 224kcalAngliavandeniai: 0.1gBaltymas: 19.4gRiebalai: 16.4g
