in

Malta mėsa: Pekino kopūstas – Pankolis – Maltas guliašas

5 nuo 5 balsai
Kursas Vakarienė
Virtuvė Europos
Porcijos 2 žmonės
Kalorijos 37 kcal

Ingredientai
 

  • 1 mažas kiniškas kopūstas
  • 1 lemputė Pankoliai švieži
  • 1 Kubeliais supjaustytas svogūnas
  • 300 g Sumaišyta malta mėsa
  • Druskos ir pipirų
  • Saldžioji paprika
  • 2 šaukštai Kmynų arba maltų
  • 1,5 L Vanduo
  • 3 šaukštai Naminis daržovių sultinys čia, Kb
  • Susmulkinti raudonieji pipirai

instrukcijos
 

  • Wok keptuvėje su aliejumi pakepinkite svogūną, supjaustykite arba supjaustykite pankolio svogūnėlį, supjaustykite pekino kopūstą, viską gerai apkepkite, pagardinkite druska ir pipirais.
  • Faršą apkepkite atskiroje keptuvėje su trupučiu aliejaus, pabarstykite druska, pipirais, paprika ir viską gerai apkepkite.
  • Maltą mėsą pakreipkite į kopūstą, į jį įberkite nesmulkintų arba maltų kmynų, daržovių sultinio miltelius - atsargas: pasigaminkite daržovių sultinį - įpilkite ir užpilkite vandeniu, pagal skonį pagardinkite Pul Biber, atsargiai aštriai!
  • Palikite viską švelniai troškintis apie 30 minučių. Dažniausiai jo tirštinti nereikia, kiekvienas gali nuspręsti pats.
  • Prie jo turėjome virtų bulvių.

Mityba

Porcijos: 100gKalorijos: 37kcalBaltymas: 3.2gRiebalai: 2.7g
Avataro nuotrauka

Parašyta Johnas Myersas

Profesionalus virėjas, turintis 25 metų patirtį aukščiausio lygio pramonėje. Restorano savininkas. Gėrimų direktorius, turintis patirties kuriant pasaulinio lygio nacionaliniu mastu pripažintas kokteilių programas. Maisto rašytojas, turintis savitą virėjo balsą ir požiūrį.

Palikti atsakymą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Įvertinkite šį receptą




Ryžiai su svogūnų grybais…

Žiemos vaisių pyragas