John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 500 g Briuselio kopūstai švieži
- 0,5 Susmulkintas svogūnas
- 2 šaukštai Margarinas
- Druskos ir pipirų
- Mėsos kukuliai:
- 1 puodeliai Mocarelos mini
- 500 g Šviežia malta jautiena
- Provanso žolelės
- 1 Šaukštelis Saldžioji paprika
- 1 šaukštai Garstyčios vidutiniškai karštos
- 2 Laisvai laikomi kiaušiniai
- Džiovintos čili ankštys iš malūno
- 0,5 Susmulkintas svogūnas
- 2 šaukštai Džiūvėsėliai
- Šviežiai tarkuotas muskato riešutas
- Druskos ir pipirų
- Skaidrus sviestas
- 600 g Šviežiai nuskustos bulvės
- Rupi druska
instrukcijos
- Briuselio kopūstus nuvalykite, perpjaukite skersai apačioje. Virkite pasūdytame vandenyje apie 15-20 minučių.
- Nupilkite, supilkite į puodą margariną, pakepinkite svogūną iki vientisos masės, suberkite Briuselio kopūstus ir pagardinkite.
- Mocarelą nusausinkite, faršą sudėkite į dubenį, suberkite visus ingredientus, gerai išmaišykite.
- Rankomis formuokite nedidelius rutuliukus, stengdamiesi, kad mocarela būtų kuo vidury.
- Į didelę keptuvę suberkite sviesto taukus, įkaitinkite ir stipriai kepkite rutuliukus. apytiksliai 20 minučių kepimo laikas, kuris veikia gerai, jei viskas nustatyta beveik taip pat.
- Bulves supjaustykite, nuplaukite pasūdytame vandenyje arba pagardinkite dietiniais prieskoniais. Po maždaug 20 minučių nusausinkite.
- Dietinė misa (Gefro) skirta žmonėms, kurie turi gyventi mažai druskos. Tam gali būti daug priežasčių.
- Dabar jį galima patiekti.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 131kcalAngliavandeniai: 8.7gBaltymas: 8.4gRiebalai: 6.8g
