Šilkmedžiai: poveikis ir ingredientai

Šilkmedis yra tikras vaisius. Tačiau sveikos ir skanios uogos Vokietijoje retai randamos šviežios. Mes apibendriname jo poveikį ir sudedamąsias dalis.

Veiksmingos šilkmedžio sudedamosios dalys

Švieži ar džiovinti – šilkmedis įtikina savo sveikatą stiprinančiais ingredientais. Vaisiai mums žinomi trijų rūšių: juodųjų, baltųjų ir raudonųjų šilkmedžių. Intensyviausio skonio pasižymi raudonos ir juodos uogos.

• 25% uogų sudaro baltymai. Tai augalinis baltymas, atsakingas už raumenų augimą.
• Šilkmedžio uogose yra 17 aminorūgščių, tokių kaip leucinas ir lizinas. Jie yra hormonų ir fermentų pirmtakai, gamina baltymus ir yra būtini imuninei sistemai.
• Be to, stebuklingoje uogoje yra daug antioksidantų, lėtinančių žmogaus organizmo senėjimo procesus.
• Žmogaus organizmui svarbių vitaminų C ir E šilkmedžio uogose galima rasti daug. Vaisiuose taip pat yra vitaminų B1, B2 ir B6, kurie yra svarbūs odai, plaukams ir kaulams.
• Mikroelementai, tokie kaip varis, cinkas, fosforas ir fluoras, yra pastovūs šilkmedžio komponentai. Uogoje taip pat yra natrio, kalio ir geležies.
• Ypatinga šilkmedžio savybė yra ta, kad išdžiovinus, laikant neprarandama maistinių medžiagų.

Šilkmedžio poveikis žmogaus organizmui

Šilkmedžiai daro teigiamą poveikį žmogaus organizmui. Ypač diabetikai, sportininkai ir veganai gali gauti naudos iš šilkmedžio uogose esančių sveikų veikliųjų medžiagų.

• Antrinės augalinės kilmės veikliosios medžiagos ypač svarbios sergantiesiems II tipo cukriniu diabetu. Jie turi cukraus kiekį kraujyje reguliuojantį poveikį. Geriausiu atveju šilkmedžio uogose esančios fitocheminės medžiagos gali netgi pagerinti insulino gamybą.
• Kadangi veganai ir vegetarai dažnai kenčia nuo geležies trūkumo, šilkmedis gali būti natūralus geležies šaltinis. Kadangi žmogaus organizmui taip pat reikia vario, kad iššifruotų augalinėje medžiagoje esančią geležį, šilkmedžiai yra geras būdas aprūpinti organizmą geležimi nevartojant papildomų papildų.
• Šilkmedžiai idealiai tinka sportininkams, nes šilkmedžio uogose esančios medžiagos, tokios kaip natris ir kalis, gali reguliuoti skysčių balansą jūsų organizme. Didelis geležies kiekis teigiamai veikia medžiagų apykaitą. Asparto ir glutamo rūgštis taip pat palaiko kaulų ir raumenų augimą.
• Sveikos šilkmedžio sudedamosios dalys turi vienodai teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai bei jūsų šlapimo takams. Jis taip pat gali skatinti virškinimą.
• Turėtumėte naudoti šilkmedžius, ypač peršalus, nes didelis vitamino C kiekis gali padėti organizmui atsigauti.