John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 1 kg pomidorai
- 1 mažas Svogūnas
- 1 Šaukštelis Žąsų riebalai
- 3 šaukštai Miltai
- 1 L Pomidorų sultinys
- Druska, pipirai, rozmarinas, česnakas
- Cukrus, sultinys
- 1 nuotrauka Pieno
instrukcijos
- Pomidorus nuplaukite, nuimkite kotelį ir ketvirtį... Užpilkite dideliame puode su trupučiu vandens ir virkite, kol suminkštės, tada perkoškite per sietelį ir surinkite pomidorų mišinį į matavimo puodelį...
- Užpildykite vandeniu iki 1 litro
- Svogūną labai smulkiai supjaustykite ir pakepinkite žąsų taukuose (visada likę nuo žąsų skerdimo ;-)) iki stiklinės...
- Suberkite miltus ir nuolat maišydami kepkite iki aukso geltonumo...
- Šiek tiek atvėsusį pomidorų mišinį supilkite į miltų ir svogūnų mišinį ir nuolat maišykite, kol viskas ištirps.
- Pagardinkite cukrumi, šviežiai malta druska, pipirais ir česnaku ir, jei reikia, įpilkite daržovių sultinio pagal skonį... Galiausiai patrinkite su trupučiu pieno...
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 35kcalAngliavandeniai: 5.3gBaltymas: 1.5gRiebalai: 0.7g
