John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 200 g Praeitos dienos pyragaičiai
- 100 g Duona iš dienos prieš
- 2 Kiaušiniai
- 180 ml Visas pienas
- 1 Susmulkintas svogūnas
- 1 Česnako skiltelė susmulkinta
- Petražolės traškios šviežios
- Vandens rėžiukai švieži
- Druska
- Pipirai
instrukcijos
rengimas
- Duoną ir kliņģerus susmulkinkite, kiaušinius įmaišykite į pieną, išplakite (kiaušinių pieną). Susmulkinkite svogūną ir petražoles.
rengimas
- Svogūną pakepinkite (truputį sviesto) iki auksinės rudos spalvos. Į koldūnų masę įmaišykite kiaušinių pieną.
- Česnaką sutrinkite, į koldūnų mišinį suberkite petražoles ir kresnus ir gerai išmaišykite. Leisk kažkam stovėti / paleisk. Druska (ir pipirai), vėl gerai išmaišykite
- Gerai ir tvirtai susukite į virtuvinę foliją. Įsitikinkite, kad gausite vientisą masę. Koldūną tam suvynioju du kartus, dar ir dar kartą apvolioju ir tuo metu masę suspaudžiu.
- Koldūną kelioms minutėms padėkite į verdantį pasūdytą vandenį, tada sumažinkite temperatūrą iki žemos lygio ir leiskite kukulį troškintis apie 20-30 minučių, priklausomai nuo jo storio.
- Supjaustykite 1 cm storio griežinėliais, patiekite
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 217kcalAngliavandeniai: 40.5gBaltymas: 7.2gRiebalai: 2.7g
