John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 4 Smailios paprikos raudonos
- 300 g Hack - Pusė su puse
- 1 Svogūnas
- 1 šaukštai Džiūvėsėliai
- Druskos ir pipirų
- 1 Kiaušinis
- 1 mažas puodelis Daržovių sultinys
- 150 ml Persijoti pomidorai
- 6 pomidorai
- Ir tada kitą
- 1 puodelis Kuskusas
- 0,5 Svogūnas
- 1 sauja Likusias ankštis supjaustykite kubeliais
- 1 šaukštai Sviestas
- 2 šaukštai Persijoti pomidorai
instrukcijos
- Ankštis nuplaukite, nupjaukite žiedkotį, suberkite faršą su smulkiai pjaustytu svogūnu, kiaušiniu ir džiūvėsėliais, gerai pagardinkite druska, pipirais ir užpildykite ankštis. Dabar apkepkite ankštis, sudėkite perpus perpjautus pomidorus ir pakepinkite juos su sultiniu, užpilkite ant pomidorų ir virkite 20 minučių, kol suminkštės.
- Kuskusą pakepinkite svieste, suberkite svogūno pusę ir kubeliais pjaustytą papriką, kai jis pradės kabėti ant dugno, supilkite sultinį ir virkite, kol suminkštės, užtruks apie 5 minutes. Kai kuskusas suminkštės, įmaišykite 2 šaukštus pomidorų koncentrato ir vėl leiskite jam išbrinkti, o dabar uždarykite. Patiekite paprikas.
- Turėjau šiek tiek per daug mėsos, kurią formavau į kukulius, apkepiau ir tiesiog su jais kepiau. Tada suvalgėme 1 nedidelį kukulį su paprika. Kuskusas tikrai ne kiekvienam ir buvo skanus. O taip už ir Maisto užtenka dviem dienoms, bet rytoj bus bulvių.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 200kcalAngliavandeniai: 30gBaltymas: 5.6gRiebalai: 6.2g
