in

Natūralūs šarminiai gėrimai

Šarminiai gėrimai dažniausiai susideda iš savavališkai sujungtų ir dirbtinai pagamintų mineralinių junginių mišinio, kurį lengvai toleruoja ne visi. Tačiau yra ir visiškai natūralių ir holistinių bazinių gėrimų – pagamintų iš didžiausią bazinį potencialą turinčios maisto kategorijos: žalių lapinių daržovių.

Šarminiai gėrimai ne visada yra sveiki

Pagrindiniai gėrimai yra populiarūs. Juk jie turėtų būti labai sveiki. Tačiau pažvelgus į daugelio šarminių gėrimų sudedamųjų dalių sąrašą dažnai kyla abejonių.

Be atskirų mineralų, yra cukraus, fruktozės, kvapiųjų medžiagų, dirbtinių vitaminų, rūgštinančių medžiagų. Tačiau tokio pobūdžio ingredientai netelpa į gėrimą, kuris turėtų lepinti ir prižiūrėti kūną ir jokiu būdu neturi jo apkrauti.

Tad jei ieškote šarminio gėrimo, geriau rinkitės gėrimą be tokių priedų. Įvairių mineralų pagrindu pagamintuose šarminiuose gėrimuose turėtų būti tik mineralų, pvz., B. citratų ar karbonatų. Visa kita yra visiškai nereikalinga pagrindiniam gėrimui, jei ne kenksminga.

Natūralūs šarminiai gėrimai su daugybe ingredientų

Tačiau yra ir visiškai natūralių bazinių gėrimų, kurie susideda tik iš žalių augalų ir todėl jų natūralumu jau nebegalima pralenkti.

Šiuos pagrindinius gėrimus gali sudaryti žalia žolė, žalios lapinės daržovės, žolelės arba laukiniai augalai – džiovinti ir miltelių pavidalo.

Tokie šarminiai gėrimai turi ne tik šarminį poveikį, nes juose yra šarminių mineralų. Iš žalių augalų gaminami šarminiai gėrimai susideda iš daug vertingesnių medžiagų, kurių kiekviena turi savo ypatingą poveikį žmogaus sveikatai.

Tai vitaminai, fermentai, amino rūgštys, lengvai virškinamas stambiasis pašaras, karčios medžiagos, antioksidantai, mikroelementai ir mineralai.

Chlorofilo kiekis žaliuose šarminiuose gėrimuose, taigi ir jų detoksikacijos potencialas, taip pat yra itin didelis.

Be to, juose yra daug antrinių augalinių medžiagų, kurių savybės ir teigiamas poveikis žmogaus sveikatai yra toks įvairus, kad visų išvardyti neįmanoma.

Dėl tobulos sąveikos (sinergijos) visi šie natūralių šarminių gėrimų ingredientai prisideda prie tikrai gilaus rūgštingumo mažinimo ir visapusiško atsigavimo.

Natūralūs gėrimai ir jų įvairus poveikis

Taigi, nors tipiški baziniai gėrimai tik sumažina rūgštingumą (ir tai dažnai blogiau nei gerai), natūralūs baziniai gėrimai, pagaminti iš žalių augalų, yra visiškai kitokio kalibro:

  • Natūralūs šarminiai gėrimai mažina rūgštingumą keliais lygiais:
  • Jie suteikia natūralią bazę.
  • Jie aktyvina paties organizmo bazių susidarymą per natūraliai esančias karčias medžiagas.
  • Jie skatina rūgščių šalinimą iš organizmo, taigi ir nepriklausomą rūgščių-šarmų pusiausvyros reguliavimą.
  • Natūralūs šarminiai gėrimai taip pat palaiko virškinimą ir žarnyno floros sveikatą.
  • Natūralūs šarminiai gėrimai turi priešuždegiminį poveikį.
  • Natūralūs šarminiai gėrimai yra priešvėžiniai.
  • Natūralūs šarminiai gėrimai turi antibakterinį poveikį.
  • Natūralūs šarminiai gėrimai labai gerai dera su priešgrybeliniu režimu, nes jie turi priešgrybelinių savybių.
  • Natūralūs šarminiai gėrimai turi antioksidacinį poveikį.
  • Natūralūs šarminiai gėrimai aprūpina maistinėmis medžiagomis ir mikroelementais.
  • Natūralūs šarminiai gėrimai skatina imuninę sistemą.
  • Natūralūs šarminiai gėrimai teigiamai veikia kepenis.
  • Natūralūs šarminiai gėrimai skatina detoksikaciją.
  • Natūralūs šarminiai gėrimai turi daug kalio ir magnio.
  • Natūralūs šarminiai gėrimai aprūpina jus geležimi.
  • Natūralūs šarminiai gėrimai yra puikus folio rūgšties šaltinis.

Natūralūs šarminiai gėrimai yra ne tik praktiška rūgštingumo mažinimo priemonė, bet ir tikras maistas, kuris taip pat maitina, atgaivina ir rūpinasi organizmu.

Natūralūs šarminiai gėrimai, pagaminti iš žolės

Natūralūs gėrimai yra gėrimai, pagaminti iš javų žolės:

  • kviečių žolė
  • miežių žolė
  • speltos žolės

Šarminis gėrimas, pagamintas iš kviečių žolės

Kviečių žolės skonis eina į saldžiai aitriąją pusę. Kviečių žolė pagyvina organizmą, nes stimuliuoja simpatinę nervų sistemą (simpatinę nervų sistemą) ir aktyvina adrenalino išsiskyrimą. Simpatinė nervų sistema yra mūsų nervų sistemos dalis, kuri daro mus gyvybingus, efektyvius ir tinkamus kasdieniam naudojimui, ty pasiruošusiam kovai.

Dėl šios priežasties kviečių žolė yra laikoma puikiu kūno rengybos stiprintuvu, todėl yra ideali sudedamoji dalis rytiniam šarminiam gėrimui.

Kviečių žolė taip pat yra puikus geležies šaltinis ir, suvartojus 3 arbatinius šaukštelius kviečių želmenų miltelių, jau patenkina pusę paros 15 mg geležies poreikio.

Tačiau žmonės, turintys Candida naštą, turėtų rinktis raugintą miežių žolę, kurios skonis ne tik ne toks saldus, bet ir ypač naudingas žarnyno sveikatai.

Šarminis gėrimas, pagamintas iš miežių žolės

Palyginti su kviečių žole, miežių žolės skonis yra aštrus ir aštrus.

Karčiųjų medžiagų kiekis miežių žolėje yra šiek tiek didesnis nei kviečių žolėje – tai, žinoma, turi naudos sveikatai, nes karčios medžiagos teigiamai veikia virškinimą tulžies tekėjimo, kepenų ir kasos veiklos srityje.

Miežių žolė palaiko visus organizmo reguliavimo mechanizmus. Todėl ji laikoma viena geriausių valymo, detoksikacijos, regeneracijos – taigi ir visos organizmo sistemos atjauninimo – priemonių.

Galimi du skirtingi milteliai, pagaminti iš miežių žolės:

Miežių žolės milteliai ir miežių žolės miltelių sultys

Miežių žolės milteliuose yra visa žolė, ty taip pat miežių žolei būdingas stambias pašaras, kuris labai gerai toleruojamas smulkiai sumaltoje formoje ir gali užtikrinti geresnį virškinimą.

Kita vertus, miltelių miežių žolės sultyse beveik visiškai nėra skaidulų. Tai natūraliai padidina maistinių medžiagų ir mikroelementų koncentraciją, todėl miežių žolės sultys yra miežių žolės esmė.

Priešingai nei kviečių žolė, sakoma, kad miežių žolė turi labiau raminantį poveikį. Todėl bazinis gėrimas, pagamintas iš miežių žolės, taip pat yra puiki naktinė kepurė.

Šarminis gėrimas iš speltos žolės

Speltų žolės skonis apibūdinamas kaip maloniai aštrus. Speltos žolė yra žolė, kurią renkasi visi, kurie ypatingai simpatizuoja gerai žinomiems Hildegard senoviniams grūdams.

Priešingai nei kviečiai, spelta, žinoma, nėra taip stipriai pakeista veisimo metu ir vis dar turi pirminių laukinės žolės savybių.

Energetiniu požiūriu speltos žolė – kaip ir spelta – yra nervus stiprinantis smegenų maistas, šildantis kūną ir suteikiantis daug jėgų.

Apskritai, kaip ir visos grūdinės žolės, tai yra maistas, kuris padeda organizmui atkurti vidinę tvarką, nes išskleidžia savo reguliuojamąjį poveikį visose srityse.

Šarminiai gėrimai, pagaminti iš žalių lapinių daržovių

Kita natūralių bazinių gėrimų kategorija yra gėrimai, pagaminti iš lapinių daržovių miltelių ir laukinių augalų miltelių, pavyzdžiui, B. iš špinatų, petražolių, kiaulpienių ir dilgėlių.

  • Šarminis gėrimas iš špinatų: Špinatai yra vienas šarmingiausių maisto produktų. Špinatai taip pat yra labai geras geležies šaltinis, net jei ši savybė pakartotinai neigiama. Tačiau šviežiuose špinatuose 4 g yra 100 mg geležies – toks geležies kiekis dabar yra vos 10 g špinatų miltelių.
  • Šarminis gėrimas, pagamintas iš petražolių: Petražolės taip pat yra labai šarminės. Jis taip pat valo kraują ir padeda detoksikuoti. Specialūs petražolėse esantys eteriniai aliejai neutralizuoja blogą burnos kvapą. Petražolės greitai padeda susidoroti su daugybe virškinimo problemų – rėmens, sotumo jausmo ar raugėjimo. Be to, aštri žolė apsaugo nuo inkstų ir šlapimo pūslės akmenligės, o turėdama daug vitamino K rūpinasi kaulų ir kraujagyslių sveikata. Teigiama, kad petražolės netgi apsaugo nuo plaučių vėžio, nes neutralizuoja kenksmingus toksinus ore, kuriuo kvėpuojame.
  • Šarminis gėrimas iš kiaulpienių: Kiaulpienė taip pat yra stipriai šarminis augalas. Jo specialybės yra virškinamojo trakto ir tulžies bei kepenų funkcijos. Tačiau kiaulpienės taip pat turėtų būti naudojamos sergant šlapimo pūslės infekcijomis arba stiprinant šlapimo takus, kurie yra jautrūs infekcijai. Kiaulpienė, be kita ko, gali būti naudojama kaip pagrindinis gėrimas. jame yra didelis kalio, magnio, kalcio ir geležies kiekis. Tačiau jo karčios ir gyvybiškai svarbios medžiagos taip pat užtikrina aukštos kokybės šarminį poveikį.
  • Šarminis dilgėlių gėrimas: Šarminė dilgėlė yra augalas, skirtas detoksikacijai ir valymui. Dėl didelio kalio kiekio jie taip pat yra vaistiniai augalai šlapimo takams ir širdžiai.
  • Nuo geležies trūkumo jis yra bent toks pat idealus kaip špinatai. Kepenims dilgėlė yra atpalaiduojanti pagalbininkė nuo Paracelso laikų, ji skiriama ir šiuolaikinėje fitoterapijoje sergant uždegiminėmis žarnyno ligomis. Priešuždegimines dilgėlių savybes atspindi ir jų skausmą malšinantis poveikis reumatiniams nusiskundimams.
  • Šarminis gėrimas iš Moringa: Moringa yra vadinamasis stebuklų medis. Jis auga daugelyje atogrąžų regionų ir yra beveik visiškai valgomas. Moringa medžio džiovintų lapų milteliai yra plačiai žinomi kaip maisto papildas. Moringos lapai yra ne tik šarminiai. 10 gramų paros dozė jau suteikia 200 gramų kalcio, beveik 3 miligramus geležies, daug vitamino E ir visą paros vitamino B2 poreikį.

Žalieji kokteiliai per kelias sekundes

Susmulkinti žalieji milteliai – iš žolių, lapinių daržovių ar žolelių – labai supaprastina žaliųjų kokteilių gamybą. Nebereikia kasdien namuose turėti šviežios žalumos.

Kai šaldytuvas ištuštėja, tiesiog pasieksite žalių miltelių, pagamintų iš špinatų, dilgėlių, petražolių, kiaulpienių ar žolės miltelių.

Su kiaulpienių ir dilgėlių lapų milteliais dabar bet kada galima įsigyti net pačius galingiausius laukinius augalus – nereikia iš anksto planuoti kelionės į miškus ir laukus.

Žaliajam kokteiliui į vaisius ir vandenį įberkite vienos ar kelių rūšių žalių miltelių ir gerai išmaišykite mišinį – žalias kokteilis paruoštas.

Kuo daugiau minėtų žalių pudrų derinsite tarpusavyje, tuo geriau. Jų poveikis ir savybės papildo ir sustiprina vienas kitą, kad būtų pasiektas puikus bendras poveikis organizmui.

Idealu, jei iš kiekvienos kategorijos pasirinksite žalius miltelius, ty žolės miltelius, augalinius miltelius ir žolelių miltelius.

Pasiūlymai žalių miltelių deriniams

1 pagrindinis mišinys: kviečių žolė, špinatai ir petražolės: švelniai saldus su šiek tiek aštria nata
2 pagrindinis mišinys: spelta žolė, špinatai ir dilgėlės: švelniai saldūs
3 pagrindinis mišinys: miežių žolė, petražolės ir kiaulpienės: aštrus

Žinoma, pagrindinius žalius miltelius taip pat galima tiesiog įmaišyti į vandenį ar mėgstamas sultis. Žalieji milteliai taip pat puikiai tinka salotų padažuose, daržovėse, sėklinėje duonoje, lęšių salotose, užtepėlėse, avokadų kreme (guacamole), energetiniuose rutuliuose ir kt.

Štai trys paprasti šarminių gėrimų receptai, kad galėtumėte pradėti:

Pagrindinio gėrimo receptas su pagrindiniu mišiniu 1

Apelsinų bananų gėrimas (1 porcijai)

150 ml apelsinų sulčių
½ banano
50ml vandens
1 šaukštai baltojo migdolų sviesto
Bazinis mišinys-1: ½ arbatinio šaukštelio kiekvieno žalio miltelio (arba daugiau, jei pageidaujama)
Visus ingredientus kruopščiai sumaišykite trintuve.

Šarminio gėrimo receptas Nr. 2

Ananasų kokosų gėrimas (1 porcijai)

1 puodelis šviežių ananasų kubelių
1 mažas bananas
250 ml kokoso vandens (iš sveiko maisto parduotuvės!)
Bazinis mišinys-2: ½ arbatinio šaukštelio kiekvieno žalio miltelio (arba daugiau, jei pageidaujama)
Visus ingredientus kruopščiai sumaišykite trintuve.

Šarminio gėrimo receptas Nr. 3

Salierinių morkų agurkų gėrimas (2 porcijoms)

1 saliero stiebas (su žalumynais)
2 morkos
½ agurko arba 1 nedidelio agurko
Bazinis mišinys-3: ½ arbatinio šaukštelio kiekvieno žalio miltelio (arba daugiau, jei pageidaujama)
Supilkite daržovių sultis ir trumpai sumaišykite visus ingredientus blenderiu. Jei namuose neturite šviežių daržovių, galite naudoti ir natūralias daržovių sultis iš sveiko maisto parduotuvės, pvz., B. sumaišytas daržovių sultis arba morkų sultis. Žiupsnelis žolelių druskos padaro gėrimą dar sodresnį.

Avataro nuotrauka

Parašyta Johnas Myersas

Profesionalus virėjas, turintis 25 metų patirtį aukščiausio lygio pramonėje. Restorano savininkas. Gėrimų direktorius, turintis patirties kuriant pasaulinio lygio nacionaliniu mastu pripažintas kokteilių programas. Maisto rašytojas, turintis savitą virėjo balsą ir požiūrį.

Palikti atsakymą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Apsauga nuo saulės: vitamino D trūkumo priežastis

Ryžių baltymai – ateities baltymų milteliai