John Myers
Turinys
show
Naujųjų metų išvakarės ir užkandžiai tikrai priklauso. Užkandžiai turi būti greiti, lengvi ir skanūs. Mažus kąsnelius galima paruošti per trumpą laiką. Taigi naujus metus galite pradėti ramiai, nesijaudindami dėl sudėtingų receptų.
Naujųjų metų pirštukų maisto idėjos: tortilijų kubeliai
Naudodami šį receptą galėsite ne tik panaudoti maisto likučius, bet ir pagaminti paprastą skanėstą Naujųjų metų išvakarėse.
- Pirmiausia paruoškite tortiliją. Naudokite savo skonį kaip vadovą.
- Tada supjaustykite tortiliją kubeliais.
- Ant kiekvieno kubelio įsmeikite po pusę kokteilinio pomidoro. Tam naudokite dantų krapštuką.
Puikūs užkandžiai: sumuštiniai
Sumuštiniai taip pat gali būti įdomūs kaip pirštų maistas Naujųjų metų išvakarėse. Spalvingas mišinys skiriasi nuo įprastų duonos riekelių.
- Ant viršaus uždėkite mažus batono griežinėlius su saliamiu, alyvuogėmis ir pomidorais. Geriausia duonos riekeles prieš tai paskrudinti orkaitėje.
- Duonos priedus keiskite pagal savo skonį.
- Pavyzdžiui, vietoj saliamio galite naudoti lašišos griežinėlius. Tam tinka ir ikrai. Patobulinkite užkandžius, pavyzdžiui, su šviežiu baziliku ar krapais.
Kiaušinis nauju būdu: kiaušinių įkandimai
Kiaušinių kąsnelius taip pat nesunku paruošti ir jie puikiai tinka Naujųjų metų išvakarėms.
- Kietai išvirkite kelis kiaušinius. Perpjaukite juos per pusę ir išimkite trynį.
- Trynį pertrinkite per sietelį.
- Kiaušinio trynį sumaišykite su majonezu, žolelėmis ir trupučiu garstyčių. Pagardinkite masę pipirais ir druska. Supilkite mišinį į kiaušinių puseles.
Naujųjų metų klasika: Mėsos kukuliai ant iešmo
Mėsos kukuliai ant iešmo yra klasika tarp naujametinių užkandžių.
- Maltą jautieną sumaišykite su kiaušiniu. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Įdėkite išmirkytą bandelę.
- Truputyje aliejaus apkepkite nedidelius kotletus.
- Mėsos kukulius suverkite ant nedidelių medinių iešmelių ar dantų krapštukų.
Duonos kąsneliai: naminės picos lazdelės
Iš picos tešlos galima gaminti įvairius duonos užkandžius.
- Picos tešlą supjaustykite juostelėmis. Susukite juosteles.
- Dviejų tešlos juostelių galus suimkite ir susukite vienas aplink kitą.
- Lazdeles pabarstykite žolelėmis ir druska. Kepkite pagaliukus 200–220 laipsnių orkaitėje apie dešimt minučių.
