John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 250 g Sviestas
- 500 g Miltai
- 300 g Cukrus
- 4 vidutinis Kiaušiniai
- 2 paketas Vanilinis cukrus
- 1 žiupsnelis Druska
- 1,5 paketas Kepimo milteliai
- 1,5 kg Obuoliai (Boskoop)
- 2 paketas Varškės milteliai z. Virkite
- 50 ml obuolių sultys
- 2 puodeliai Grietinė
- 2 šaukštai aliejus
- 1 paketas Varškės milteliai arba kepimas
- Pergamentinis popierius
instrukcijos
- Tešlai riebalus supjaustykite gabalėliais, pabarstykite miltais, 200 g cukraus, 1 kiaušiniu, po 1 p. Sumaišykite vanilinį cukrų ir kepimo miltelius ir atšaldykite 30 minučių.
- Nulupkite obuolius ir išimkite šerdį. 2 šaukštai. Į puodą suberkite cukrų + 5 šaukštus vandens su obuoliais ir virkite, kol mišinys sutirštės. Pudingo miltelius sumaišykite su sultimis, kad užvirtų ir įmaišykite į obuolių mišinį, užvirkite ir atidėkite atvėsti.
- Tešlą iškočiokite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir keletą kartų subadykite šakute. Ant viršaus uždėkite obuolių mišinį ir išlyginkite.
- Likusius kiaušinius išplakite su vaniliniu cukrumi ir cukrumi iki putų. Grietinė, 1/2 pä. Nevirdami įmaišykite kepimo miltelius, aliejų ir vanilinio pudingo miltelius. Glajų supilti ant obuolių masės ir 180°C temperatūroje apie 40-45 min. kepti.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 232kcalAngliavandeniai: 32.3gBaltymas: 2.2gRiebalai: 10.3g
