John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 4 Kiaušinio baltymai
- 1 žiupsnelis Druska
- 250 g Cukrus
- 1 šaukštai Citrinų sultys
- 100 g Malti, nulupti migdolai
- 150 g Kokoso drožlės
- 200 g Šokoladinis, saldus
- 1 Oranžinė – neapdorota
- Apelsinų konditerijos gaminiai iš želė
instrukcijos
- Įkaitinkite orkaitę iki 150 laipsnių.
- Kiaušinių baltymus išplakti su druska iki standumo. Pabarstykite cukrumi ir plakite, kol cukrus išnyks. Įpilkite citrinos sulčių ir plakite bent 10-15 minučių. Pasiseka, jei plakiklis palieka pėdsaką kiaušinio baltymų masėje ir šis lieka (žr. nuotrauką)
- Tada suberkite migdolus ir kokoso drožles.
- Ant kepimo popieriumi išklotos skardos dėkite nedideles krūveles (apie 2 - 3 cm skersmens) ir kepkite apie 20 min. Tačiau jie neturėtų įgauti jokios spalvos. Leiskite atvėsti.
- Tuo tarpu ištirpinkite dangą virš vandens vonios. Nuplaukite apelsiną karštu vandeniu, nusausinkite ir nuvalykite žievelę. Iš pusės apelsino išspauskite sultis ir nuolat maišydami supilkite į ištirpintą tešlą. Dėl to jis šiek tiek „klampus“, bet nesvarbu. Maišykite toliau.
- Juo aptepkite vieną pusę atvėsusių makaronų ir ant viršaus uždėkite nedidelį apelsinų želė griežinėlį papuošimui.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 461kcalAngliavandeniai: 61.2gBaltymas: 2.6gRiebalai: 22.8g
