John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 2 pak choy
- 10 g Imbieras
- 2 Pirštai česnakas
- 600 g Turkijos krūtinė
- 2 Šaukštelis Medus
- 4 šaukštai Sojų padažas
- 2 šaukštai aliejus
- Druska pipirai
- 1 Krūva Svogūnų laiškai
- 60 ml Baltas vynas
- 1 žiupsnelis Cukrus
instrukcijos
- Smulkiai supjaustykite imbierą ir česnaką.
- Pak Choi nuplaukite ir perpjaukite per pusę.
- Dubenyje sumaišykite sojos padažą, medų, česnaką ir imbierą.
- Kalakutienos krūtinėlę nuplaukite ir nusausinkite.
- Svogūnus supjaustykite žiedais.
- Lengvai įkaitinkite 1 valgomąjį šaukštą aliejaus nepridegančioje keptuvėje, suberkite svogūnus, apipilkite vynu ir trumpai pakepinkite.
- Įberkite žiupsnelį cukraus pagal skonį.
- Antroje keptuvėje įkaitinkite aliejų ir pakepinkite kalakuto eskalopą 3 - 4 minutes, išimkite ir laikykite šiltai.
- Perpjautą pak choi vieną šalia kitos dėkite į kepimo riebalus pjaunamu paviršiumi žemyn, apšlakstykite padažu ir po 5 minučių apverskite, pagardinkite druska, pipirais ir trumpai toliau kepkite.
- Patiekite keptą pak choi su svogūnais ir kalakutienos krūtinėlėmis.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 153kcalAngliavandeniai: 37.5gBaltymas: 0.2g
