John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 3 raudonieji pipirai
- 0,5 galima Persikų konservai
- 1,5 Svogūnai
- 1 Česnako skiltelė
- 600 ml Daržovių sultinys
- 400 ml Kremas
- 20 g Sviestas
- 1,5 šaukštai Paprikos milteliai
- Druska
- Pipirai
instrukcijos
- Svogūnus supjaustykite mažais gabalėliais, kaip ir paprikas, ir pakepinkite puode su trupučiu alyvuogių aliejaus. Sudėkite stambiai supjaustytą česnaką.
- Tada suberkite persikus ir vėl viską leiskite troškintis ant nedidelės ugnies, apie 1-2 min. Nukoškite sultiniu ir troškinkite, kol suminkštės (10-12 min.). Po maždaug 5-6 minutes įmaišykite prieskonius, o pabaigoje supilkite grietinėlę (300ml). Dabar viską kruopščiai sutrinkite rankiniu trintuvu, galiausiai supilkite šaltą sviestą ir nukelkite sriubą nuo viryklės. Likusią grietinėlę plakite mikseriu iki standumo ir stambiai supjaustykite petražoles. Sriubą papuoškite plakta grietinėle ir petražolėmis.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 151kcalAngliavandeniai: 2.7gBaltymas: 1.4gRiebalai: 15.2g
