in ,

Persikų pudingo trupininis pyragas

5 nuo 6 balsai
Paruošimo laikas 30 protokolas
Kuko laikas 1 valanda
Poilsio metas 2 valandos
Bendras laikas 3 valandos 30 protokolas
Kursas Vakarienė
Virtuvė Europos
Porcijos 6 žmonės
Kalorijos 351 kcal

Ingredientai
 

Dėl tešlos

  • 375 g 405 tipo miltai
  • 50 g Cukrus
  • 1 paketas Sausos mielės
  • 1 paketas Burbono vanilinis cukrus
  • 150 ml Pienas 3.5
  • 75 g Geras sviestas
  • 1 kūrinys Kiaušinio dydis M
  • 1 žiupsnelis Puiki jūros druska

Už įdarą

  • 1 paketas Vanilinis pudingas
  • 850 2 skardinės Konservuoti persikai
  • 150 g Grietinėlė / grietinė 30% riebumo

Dėl pabarstukų

  • 300 g 405 tipo miltai
  • 150 g Cukrus
  • 200 g Geras sviestas minkštas

instrukcijos
 

Dėl tešlos

  • Sumaišykite visus ingredientus į vientisą tešlą. Palikite tešlą šiltoje vietoje bent 1-2 valandas, kol padvigubės.

Už įdarą

  • Persikus gerai nuvarvinkite virtuviniame sietelyje.
  • Išvirkite pudingą pagal instrukcijas ir leiskite atvėsti. Kai pudingas atvės, šluotele gerai įmaišykite grietinę.

Dėl pabarstukų

  • Miltus sumaišykite su cukrumi. Ant jo užpilkite dribsnių pavidalo sviestą ir rankinio maišytuvo tešlos kabliuku pabarstykite.
  • Užbaigimas
  • Tešlą iškočiokite ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
  • Tešlą užtepkite pudingo ir grietinės mišiniu ir pabarstykite persikais. Galiausiai ant viršaus tolygiai paskirstykite pabarstukus.
  • Kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje 50-60 min. Kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo orkaitės.

Mityba

Porcijos: 100gKalorijos: 351kcalAngliavandeniai: 58.6gBaltymas: 1.9gRiebalai: 11.7g
Avataro nuotrauka

Parašyta Johnas Myersas

Profesionalus virėjas, turintis 25 metų patirtį aukščiausio lygio pramonėje. Restorano savininkas. Gėrimų direktorius, turintis patirties kuriant pasaulinio lygio nacionaliniu mastu pripažintas kokteilių programas. Maisto rašytojas, turintis savitą virėjo balsą ir požiūrį.

Palikti atsakymą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Įvertinkite šį receptą




Soti baltųjų kopūstų sriuba

Žalieji mėsos kukuliai