John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 500 g Virtos bulvės
- 4 kūrinys Kiaušiniai
- 150 g Šaldyti špinatų lapai
- 200 ml Plakta grietinėlė
- 100 ml Daržovių sultinys, tirpus
- 100 g Sutarkuota Gouda
- 1,5 šaukštai Džiūvėsėliai
- 2 šaukštai Garstyčių
- 1 šaukštai Miltai
- 0,25 Krūva Petražolės
- 3 šaukštai Sviestas
- Druskos ir pipirų
instrukcijos
- Bulves nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Virkite kiaušinius apie 6 minutes, kol jie suminkštės, nugesinkite, nulupkite ir perpjaukite per pusę.
- Špinatus su daržovių sultiniu suberkite į puodą, užvirinkite ir švelniai troškinkite apie 5-10 minučių.
- Padažui: puode ištirpinkite 1 šaukštą sviesto, plaktuvu įmaišykite miltus, suberkite garstyčias ir Goudos sūrį ir išmaišykite. Padažą pagardinkite druska ir pipirais. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Nulupkite petražolių lapus nuo stiebelių ir stambiai supjaustykite.
- Bulvių skilteles sudėkite į troškinimo indą (20 + 20 cm) ir užpilkite špinatais. Ant jų išbarstykite kiaušinius. Juos užpilkite padažu. Ant jų pabarstykite džiūvėsėlius ir ištepkite dribsniais likusį sviestą (2 šaukštus). Troškinkite įkaitintoje orkaitėje apie 20. Išdėkite bulvių ir kiaušinių troškinį į lėkštes ir patiekite pabarstę petražolėmis.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 189kcalAngliavandeniai: 11.6gBaltymas: 5.3gRiebalai: 13.5g
