in

Konservavimas: svarainių želė, pagardinta

5 nuo 4 balsai
Kursas Vakarienė
Virtuvė Europos
Porcijos 2 žmonės
Kalorijos 60 kcal

Ingredientai
 

  • 1,5 kg Svarainiai švieži
  • 1,5 litro Vanduo
  • 1 kūrinys Citrina šviežia
  • 0,5 kūrinys Cinamono lazdelė
  • 1 kūrinys Žvaigždžių anizė
  • 3 kūrinys Gvazdikėlių
  • 0,5 kūrinys Tonka pupelės
  • 350 g Cukrus

instrukcijos
 

  • Nuplaukite antklodes, patrinkite ir supjaustykite dideliais gabalėliais. Įdėkite į didelį puodą su vandeniu. Geriausia naudoti dviejų dalių puodą su sieteliu, kad sultys iš karto nutekėtų. Virkite apie 1 valandą ant vidutinės ugnies.
  • Dabar leiskite jam atvėsti. Jei naudojote paprastą puodą, dabar išvirtus svarainius turite suberti į smulkų sietelį arba marlę ir leisti nuvarvėti.
  • Supilkite surinktas sultis (apie 500 ml) per smulkų sietelį į puodą. Išspauskite citrinos sultis ir per smulkų sietelį supilkite į puodą. Tonka pupeles smulkiai sutarkuokite ir suberkite kartu su kitais prieskoniais. Taip pat įmaišykite cukrų.
  • Užvirinkite ir švelniai maišydami virkite apie 10 minučių.
  • Išimkite prieskonius ir supilkite želė į stiklines. Tvirtai uždarykite šiuos.

Mityba

Porcijos: 100gKalorijos: 60kcalAngliavandeniai: 13.7gBaltymas: 0.2gRiebalai: 0.2g
Avataro nuotrauka

Parašyta Johnas Myersas

Profesionalus virėjas, turintis 25 metų patirtį aukščiausio lygio pramonėje. Restorano savininkas. Gėrimų direktorius, turintis patirties kuriant pasaulinio lygio nacionaliniu mastu pripažintas kokteilių programas. Maisto rašytojas, turintis savitą virėjo balsą ir požiūrį.

Palikti atsakymą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Įvertinkite šį receptą




Aštrus moliūgų pyragas su sūriu

Vegetaras: moliūgų pyragaičiai su Goji uogomis