John Myers
Turinys
show
Ingredientai
Dėl tešlos:
- 300 g Miltai
- 2 Šaukštelis Kepimo milteliai
- 50 g Cukrus
- 1 paketas Vanilinis cukrus
- 1 žiupsnelis Druska
- 150 g kvarkas
- 150 g Sviestas
- 1 Kiaušinis
Už pildymas:
- 1 Kiaušinio trynys
- 200 g kvarkas
- 50 g Cukrus
- 1 paketas Vanilinis cukrus
- 1 paketas Maltos citrinos žievelės
- 1 Kiaušinio baltymai
instrukcijos
Dėl tešlos:
- Sumaišykite miltus ir kepimo miltelius ir persijokite į maišymo dubenį.
- Suberkite cukrų, vanilinį cukrų, druską, varškę, sviestą ir kiaušinį ir viską gerai išminkykite.
- Tešlą trumpam atvėsinkite.
- Tešlą iškočiokite ant miltais pabarstyto darbastalio ir supjaustykite nedideliais kvadratėliais.
Už pildymas:
- Kiaušinių trynius sudėkite į dubenį.
- Suberkite varškę, cukrų, vanilinį cukrų ir citrinos žievelę ir išmaišykite.
- Kiaušinių baltymus išplakti iki standžių putų, supilti ir išmaišyti.
- Į tešlos gabalėlių vidurį šaukštu dėkite įdarą.
- Užlenkite keturis tešlos gabalėlių kampus per vidurį ant įdaro.
- Tešlos gabalėlius dėkite ant kepimo skardų.
- Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 25 minučių.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 41kcalAngliavandeniai: 10g
