John Myers
Turinys
show
Ingredientai
- 400 g Šaldyti špinatų lapai
- 150 g Sūrio kremas
- 100 g Piemens arba fetos sūris
- 1 vidutinis pirštas česnakas
- 0,5 šaukštelis kiekvieno Žolelių druska ir paprikos milteliai
- 0,5 šaukštelis kiekvieno Pipirai
- 2 ritinys Šviežia sluoksniuota tešla
- 0,5 kūrinys Raudonasis svogūnas
- 2 Sauja Jūsų pasirinktas tarkuotas sūris
instrukcijos
- Špinatus atšildykite, lengvai išspauskite ir supjaustykite aštriu peiliu.
- Kreminį sūrį, sudėkite į dubenį. Stambia tarka sutarkuokite piemens sūrį ir suberkite. Per spaudą išspauskite česnaką ir suberkite į sūrį su žolelių druska, paprika ir pipirais. Viską gerai išmaišykite ir pagardinkite pagal skonį.
- Špinatus gerai įmaišykite į sūrio mišinį. Uždenkite mišinį ir palikite kurį laiką pastovėti.
- Iš šaldytuvo išimkite sluoksniuotos tešlos suktinukus ir leiskite jiems šiek tiek sušilti.
- Kai sluoksniuota tešla šiek tiek suminkštės, ją išpakuokite ir iškočiokite, o per trumpąją pusę supjaustykite į 6 juosteles.
- Ant kiekvienos juostelės užtepkite po 2 arbatinius šaukštelius špinatų mišinio, juosteles perlenkite išilgai ir susukite į sraiges.
- Tą patį padarykite su antruoju sluoksniuotos tešlos ritiniu.
- Įdėkite 12 sraigių į 28 dydžio spyruoklinę formą, 8 išorėje, 4 viduje.
- Pusę raudonojo svogūno supjaustykite kubeliais ir paskleiskite ant sraiges. Dabar viską pabarstykite sūriu.
- Kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 25-30 minučių iki auksinės rudos spalvos.
- Jie yra šilto ir šalto skonio ir tinka furšetams, iškyloms, vakarėliams, kaip užkandis ar užkandis. Aš padariau juos išgerti kavos savo dukterėčios gimtadienio proga ir jie buvo suvalgyti akimirksniu.
