in

Kvarko pyragas La Renate

5 nuo 2 balsai
Paruošimo laikas 40 protokolas
Kuko laikas 1 valanda 40 protokolas
Poilsio metas 50 protokolas
Bendras laikas 3 valandos 10 protokolas
Kursas Vakarienė
Virtuvė Europos
Porcijos 10 žmonės

Ingredientai
 

Tešlai, kurios mums reikia

  • 250 g 405 tipo išsijoti miltai
  • 50 g Kukurūzų krakmolas
  • 2 išlygintas arbatinis šaukštelis Kepimo milteliai
  • 1 ESsl. Vanilinis cukrus
  • 1 per Druska
  • 1 visa Kiaušinis
  • 100 gr, Cukrus
  • 150 g Sviestas vaškas minkštas
  • Miltai ir sviestas kepimo skardai (spyruoklinė forma)

Varškei, kurios mums reikia

  • 1 Kg Kvarko riebalų lygis
  • 4 visa Kiaušiniai
  • 150 g Cukrus
  • 1 Valgomasis šaukštas Vanilinis cukrus
  • 2 Pck. Išsijoti vanilinio kremo milteliai
  • 0,125 litro Kiaušinių mažai

instrukcijos
 

Preparatai

  • Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių: spyruoklinę formą pabarstykite sviestu ir miltais. Paruoškite ingredientus:
  • Tešla: Sumaišykite sviestą su cukrumi iki putų. Tada po vieną įmuškite kiaušinius, tada įmaišykite miltų ir kukurūzų krakmolo mišinį. Įpyliau šiek tiek kiaušinių likerio, kad tešla taptų kiek glotnesnė. Įdėkite į kepimo skardą, tešla turi sulipti, į puodelį įpilkite pieno ar kiaušinienės, suvilgykite juo šaukštą ir išlyginkite. Šiek tiek patraukite kraštą aukštyn.

Kvapas įdaras

  • Sviestą ir cukrų išmaišykite iki putų, tada dalimis supilkite varškę, nepamirškite citrinos žievelės. Kiaušinius mėgstu dėti po vieną, taip jie geriau išsisklaido. Įmaišykite pudingo miltelius septyniems. Leiskite kiaušinienei lėtai tekėti. Dabar supilkite mišinį į formą, pašaukite į orkaitę ir leiskite lėtai kepti. Jei varškė įgauna šiek tiek spalvos, uždenkite aliuminio folija.
  • Taip, kai pyragas šiek tiek atvės, per vidurį paskleiskite pasirinktus vaisius, pagal instrukciją pasigaminkite glajų, paskleiskite. Jei norite, deja, man neužteko grietinėlės. Baigta . Šį pyragą galite kepti ir su obuoliais, tada palikite šiek tiek tešlos ir uždenkite obuolius.
Avataro nuotrauka

Parašyta Johnas Myersas

Profesionalus virėjas, turintis 25 metų patirtį aukščiausio lygio pramonėje. Restorano savininkas. Gėrimų direktorius, turintis patirties kuriant pasaulinio lygio nacionaliniu mastu pripažintas kokteilių programas. Maisto rašytojas, turintis savitą virėjo balsą ir požiūrį.

Palikti atsakymą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Įvertinkite šį receptą




Cikorijos salotos

Jautienos liežuvis Madeiros grietinėlės padaže