Turinys
show
Ingredientai
- 1 Žiediniai kopūstai švieži
- Druska
- 0,5 Šviežias svogūnas
- Riebalai kepti
- 150 g Sumaišyta malta mėsa
- Pipirai ir druska
- 250 g Persijoti pomidorai
- 1 Šaukštelis Cukrus
- 1 Šaukštelis Oregano
- Tarkuotas sūris
instrukcijos
- Žiedinį kopūstą nuvalykite, supjaustykite žiedynais, nuplaukite ir virkite pasūdytame verdančiame vandenyje iki al dente. Nusausinkite ir nusausinkite.
- Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Garuose karštuose riebaluose iki skaidrumo. Suberkite faršą ir kepkite, kol sutrupės. Pagardinkite pipirais ir druska. Įmaišykite pomidorus, cukrų ir raudonėlį. Užvirinkite ir švelniai troškinkite 3 minutes. Nuimkite nuo viryklės.
- Riebalais ištepkite plokščią kepimo formą. Sudėkite žiedinį kopūstą. Ant viršaus paskleiskite faršą. Pabarstykite sūriu ir kepkite 200 laipsnių orkaitėje apie 5–10 minučių.
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 104kcalAngliavandeniai: 4.4gBaltymas: 7.8gRiebalai: 6.1g