in

Greitas žiedinių kopūstų troškinys

5 nuo 5 balsai
Bendras laikas 30 protokolas
Kursas Vakarienė
Virtuvė Europos
Porcijos 2 žmonės
Kalorijos 104 kcal

Ingredientai
 

  • 1 Žiediniai kopūstai švieži
  • Druska
  • 0,5 Šviežias svogūnas
  • Riebalai kepti
  • 150 g Sumaišyta malta mėsa
  • Pipirai ir druska
  • 250 g Persijoti pomidorai
  • 1 Šaukštelis Cukrus
  • 1 Šaukštelis Oregano
  • Tarkuotas sūris

instrukcijos
 

  • Žiedinį kopūstą nuvalykite, supjaustykite žiedynais, nuplaukite ir virkite pasūdytame verdančiame vandenyje iki al dente. Nusausinkite ir nusausinkite.
  • Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Garuose karštuose riebaluose iki skaidrumo. Suberkite faršą ir kepkite, kol sutrupės. Pagardinkite pipirais ir druska. Įmaišykite pomidorus, cukrų ir raudonėlį. Užvirinkite ir švelniai troškinkite 3 minutes. Nuimkite nuo viryklės.
  • Riebalais ištepkite plokščią kepimo formą. Sudėkite žiedinį kopūstą. Ant viršaus paskleiskite faršą. Pabarstykite sūriu ir kepkite 200 laipsnių orkaitėje apie 5–10 minučių.

Mityba

Porcijos: 100gKalorijos: 104kcalAngliavandeniai: 4.4gBaltymas: 7.8gRiebalai: 6.1g
Avataro nuotrauka

Parašyta Johnas Myersas

Profesionalus virėjas, turintis 25 metų patirtį aukščiausio lygio pramonėje. Restorano savininkas. Gėrimų direktorius, turintis patirties kuriant pasaulinio lygio nacionaliniu mastu pripažintas kokteilių programas. Maisto rašytojas, turintis savitą virėjo balsą ir požiūrį.

Palikti atsakymą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Įvertinkite šį receptą




Braškių sausainių vyniotinis

Ratatouille su šukutėmis