John Myers
Turinys
show
Ingredientai
Sausainių tešla:
- 4 kūrinys Kiaušiniai (L)
- 80 g Cukrus
- 1 paketas Vanilinis cukrus
- 1 Šaukštelis Kepimo milteliai
- 150 g 630 tipo speltos miltai
- 1 žiupsnelis Druska
- 1 žiupsnelis Cukrus
Raffaello braškių įdaras:
- 300 ml Kremas
- 1 paketas Vanilinis cukrus
- 1 paketas Kremo standiklis
- 3 šaukštai Kokosų likeris
- 8 kūrinys Raffaello
- 200 g braškės
apdaila:
- 1 šaukštai Išdžiovintas kokosas
- 1 šaukštai Susmulkinti migdolai
- 100 ml Kremas
- braškės
- Raffaello
instrukcijos
Biskvitas: Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių!
- Kiaušinius plakite 10 minučių (NE MAŽIAU), kol susidarys putos! Tuo tarpu leiskite cukrui ir druskai nutekėti! Kepimo miltelius sumaišyti su miltais ir persijoti ant kiaušinių mišinio. Viską gerai sulankstykite!
- Sausainių tešlą tolygiai paskleiskite ant kepimo popieriumi išklotos skardos (30x40cm)! Tada tešlą kepkite įkaitintoje orkaitėje 8-12 minučių. Tuo tarpu ištieskite rankšluostį ir pabarstykite trupučiu cukraus!
- Išimkite tešlą iš biskvito iš orkaitės ir dar karštą panardinkite ant rankšluosčio ir nulupkite kepimo popierių. Iš trumposios pusės biskvitą susukite rankšluosčiu. Uždenkite drėgnu skudurėliu ir atvėsinkite apie 20 minučių! Tuo tarpu paruoškite įdarą!
Užpildymas:
- Išvalykite ir nuplaukite braškes ir smulkiai supjaustykite. Marinuokite su kokosų likeriu! Supjaustykite Raffaellos. Grietinėlę išplakti su grietinėlės stabilizatoriumi ir vaniliniu cukrumi iki standumo. Tada marinuoti braškes su likeriu, į kremą suberti smulkintus rafaelius.
- Susukite šveicarišką ritinį! ir aptepti įdaru ir trumpąją pusę susukti. Tada išplakite likusį grietinėlę iki standumo ir pagal savo fantaziją juo aptepkite vyniotinį ir papuoškite migdolų drožlėmis, kokoso drožlėmis, braškėmis ir Raffaellos! 🙂 Atvėsinkite bent 2 valandas! Patiekite ir mėgaukitės!
Mityba
Porcijos: 100gKalorijos: 279kcalAngliavandeniai: 25.7gBaltymas: 3.7gRiebalai: 16.3g
